中药杂志《四川中药志》中表示，因营养不良而致之虚肿慎用干冬瓜皮。而像是胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者，及服用滋补药品期间一般是建议忌服用荷叶茶的。而且干荷叶不能单独饮用，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎脾胃虚弱者慎服。空腹饮茶，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。因此饭前半小时内不应饮用荷叶茶。虽然鲜荷叶茶的食性算是很温和，但是也不建议食用过多。
一般想要利用干荷叶干冬瓜皮减肥的话，直接将这两者泡茶是最好的选择，只是干荷叶与干冬瓜皮不同，干荷叶经常是和其他食材一起泡制的，对此我们就简要介绍下。
荷叶山楂薏米减肥茶
材料：荷叶干，山楂干，薏米，陈皮。
做法：
1、将荷叶干、山楂干、薏米和陈皮清洗干净，陈皮泡软后刮去白瓤。
2、将上述材料放入锅中，注入4碗水，大火煮开，转小火煲30分钟。
3、放入冰糖，待冰糖融化后即可关火饮用。
桂香荷叶茶
材料：荷叶半张、山楂50克、肉桂1支（2克）、冷水1000毫升、冰糖2大匙
做法：
1、将荷叶剪碎，放入水中，放在炉上用小火煮至水开，再放入山楂，煮约5分钟。
2、再加入肉桂及冰糖，再煮3分钟即可。
荷叶蜂蜜水
材料：荷叶2钱，花草一包，蜂蜜15cc。
做法：把所有材料置入茶壶中，荷叶简水煮开后冲入茶壶中焖5分钟至出味即可。
山楂荷叶茶
材料：荷叶3g，山楂15g，生大黄5g，甘草3g，水2000cc。
做法：
1、将所有青草材料洗净备用。
2、将作法1的材料与水一起放入锅中，先以大火煮至沸腾后，再转小火续煮约30分钟。
3、将所有材料过滤后，静置待凉即可。
