吃什么可以降低胆固醇，胆固醇在日常生活中是比较常见的一种症状，胆固醇通常都是因为摄入的脂肪量太多从而导致自己体内的胆固醇高，下面小编分享吃什么可以降低胆固醇，一起来看下吧。
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吃什么可以降低胆固醇
为了降低胆固醇，也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取，尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则，尤其尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵、蟹黄等。一般来说每天最少要吃10克左右的果胶才行，而如果把果胶和维生素c一起吃的话效果比较好，可以大大加强果胶的作用效果。日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁、核桃；五谷类、蛋白，水果类 果酱、果冻。
胆固醇高有什么危害
它在血液里流动的时候不只它本身，而是脂肪和蛋白质结合的大分子。科学的叫法为脂蛋白。“不好”的胆固醇由低密度的脂蛋白组成，容易沉积在血管内壁。资料显示：约在15岁左右少年的血管内壁就可以看见黄色条纹的“不好”的胆固醇了。随着胆固醇的不断沉积，血管的间隙变窄。如果受损的血管壁发炎，导致沉积的胆固醇（胆固醇“垫圈”)出现断层，在断层处会出现血块———血栓。如果主动脉有许多胆固醇“垫圈”，医生会诊断为动脉粥样硬化。除了胆固醇高这个因素外，盐过剩、吸烟、缺乏运动也是动脉粥样硬化发生的因素。最坏的情况是，这个血栓脱离血管壁在血液中游走。这种游走可能导致梗塞、中风、肺和双脚血管阻塞及其他疾病。
吃什么可以降低胆固醇2
一、可天然降低胆固醇的食物
1、燕麦片燕麦麸
燕麦片和燕麦麸含有丰富的纤维，因此可以降低低密度脂蛋白。如果你添加在水果中一起食用，可以增加更多的纤维。
2、各种的炒鸡蛋
你可以添加一些你喜爱的食物和炒鸡蛋一起吃，像是菠菜、黑豆和番茄，只要不是乳酪就可以。炒蛋可以增加高密度脂蛋白水平。
3、杏仁以及核桃
这些坚果可以降低坏的胆固醇。因为它们富含有好的脂肪，像是纤维和ω-3脂肪酸，可以帮助心脏维持健康。
4、饮用新鲜橙汁
一项营养研究表明，如果你一中天喝了750毫升的橙汁，就可以提升21%的高密度脂蛋白水平。你也可以加入大量的`水果和蔬菜，但不要加糖。
5、食用黑巧克力
不要只选购大品牌的巧克力，你需要确保它没有大量的处理。原料可可豆中含有多种抗氧化剂和矿物质，是一种很棒的饭后甜点。避免食用太多，否则会造成肠道刺激。
6、各种类的鱼肉
鲑鱼、鲔鱼、比目鱼等都含有丰富的ω-3脂肪酸，贡献了身体好的脂肪。这些好脂肪抵挡了血小板在动脉中形成脂肪，它们还有助于减少心血管系统的炎症。
7、各种类的穀物
未加工和未精緻的穀物提供了纤维，降低低密度脂蛋白的能力、胰岛素水平，和那些顽固的脂肪。它们可以让消化系统运动，防止肠道炎症、便秘。
二、产后瘦身饮食应注意事项
1、避免节食不吃
节食会让你的身体过度饥饿，反而让你的身体吸收更多的热量来满足饥渴，造成肥胖，因此应该避免不吃、节食。
2、饮食均衡营养
不论是否在减肥，饮食都应该要均衡、营养。蔬菜、水果没有热量的食物可以多吃，况且它们还富含有维生素和矿物质。
3、可以少量多餐
少量多餐可以让身体不会感觉到饥饿，因此降低想吃的欲望。此外，少量多餐还可以帮助血糖保持稳定，避免血糖波动引起太大。
