喝油茶的好处与坏处,油茶是我们生活中很多人都喜欢的一种食物,一般相同的食物在经过不同的方法烹调之后都会有不一样的风味,油茶制作方法也简单,以下喝油茶的好处与坏处。
喝油茶的好处与坏处1
油茶也是北京小吃中的滋补佳品,它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美,可作为早餐或午点,很受百姓喜爱。
面茶在北京小吃中,一般在下午售卖。有诗说:“午梦初醒热面茶,干姜麻酱总须加。”喝面茶很讲究吃法,吃时不用筷、勺等餐具,而是一手端碗沿着碗边转圈喝,非老北京人恐怕无此吃法的。为什么要用这种吃法呢?这与品尝面茶的风味有关。
制作方法:
1、清锅炒面,重点是总是翻炒,炒的均匀为上,用面铲将面球打散。先大火后小火。
2、等面炒熟的时候,倒到面板上,用擀面杖把面再擀一下,为了把细小的面球擀成面哟。
3、锅内放油(牛油,鸡油,黄油,豆油都可以)油七成熟时将面放进油中,翻炒,至油溶于面中出锅。
4、将油茶面平摊于干净的面板上,尽量摊薄,使其散热,如堆在一起面可能会因余热变糊。
5、另炒香芝麻(也可以加其它的坚果类,如花生碎,核桃碎,葵花籽等)拌在炒面里。
6、吃的时候可以加糖喝甜味油茶,也可以加入适量调料及食盐和咸味油茶,依据个人口味而定。
喝油茶面的好处有:
有健胃提神的功能。
冬令补品。
喝油茶面有清热解毒,止渴消暑适宜人群:脾虚水肿,健脾益胃。
油茶面含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,可以满足人们身体的需求。因为是各种坚果,所以热量并不高,减肥的人吃油茶面不会让你增肥的。
油茶面有开水冲制成糊状,就可以味道一股浓郁的香味,可以根据自己的口味放入一些盐,或者加入一些放糖,味道很好,既可做早餐,又可作为下午茶,深受人们的喜欢。因为油茶面是有多种食材炒制而成,所以它的营养相当的丰富。
喝油茶面的坏处有:吃多了烧心,口干。
喝油茶的好处与坏处2
喝油茶树对人体有哪些好处呢呢?
常饮油茶树对人体有很多益处,例如:
1、提高胃口
油茶树中的茶及姜片等,可以刺激性胃液代谢,提高胃口。
2、缓解疲劳
荼叶中醒神带有咖啡碱,有缓解疲劳功效。
3、协助减肥瘦身
茶、姜片等常有协助减肥瘦身的功效,可是前提条件是喝油茶树时不必放米花、油果、炒花生米等。
4、散寒防寒保暖
油茶树中有很多的姜,其所含挥发油能使血液循环系统加速,可以散寒防寒保暖。
5、防衰老
荼叶中带有茶氨酸等,有抗氧化性,降低胆固醇,防衰老功效。
6、预防心脑血管病症
荼叶中的茶氨酸具备一定的降低血脂、防止主动脉粥样硬化的功效。
它自身是一种翠绿色食品,放了荼叶,姜等,能够具有生津解渴,缓解疲劳,健脾养胃,消除疲惫,去除湿障等功效,对人的身体身心健康有很多的好处。油茶树是故乡老百姓餐前餐后,休闲娱乐接待客人不能缺乏的一种民俗饮品。之前仅仅衣食住行之中的一种一般的饮食结构,如今油茶树文化艺术的散播也愈来愈普遍了。
什么样的人不宜喝油茶树呢?
1、孕妇、乳妈、小孩子、非常容易失眠的朋友。油茶树中带有很多咖啡碱,油茶树中带有咖啡碱,怕影响小宝宝身心健康,咖啡碱又有醒神功效。
2、经常口干、便秘的朋友。油茶树是根据炮制,并且调料如炒米、油果等是煎炸而成的,易上火。
3、有缺铁性贫血或有贫血趋向的朋友。带有单宁酸,会抑止身体对铁的消化吸收
4、有胃溃疡的朋友。由于油茶树可以推动胃液代谢。
油茶树尽管好吃,可是老弱病孕这类還是忌嘴的好,胃肠不好的不必喝,睡觉前也不必喝,会非常容易
喝油茶的好处与坏处3
酥油茶和奶茶的区别
酥油茶以及奶茶都是生存中的常见饮品,也是人们最喜好喝的茶叶,但它们并不是雷同的存在,尽管它们都拥有浓烈的奶香,但它们之间的区别也很显着,接下葱”嗑妥门为各人先容酥油茶以及奶茶之间有甚么差别,并让各人细致相识喝酥油茶有甚么益处。
1、酥油茶以及奶茶尽管都是奶香浓烈的饮品,但两者之间有很大差别,由于酥油茶是先把茶叶经熬煮掏出茶汁之后,参加酥油又经由重复抽打之后得到的茶叶,它内里并不含有真正的`奶,只是含有奶中的脂肪。
2、平常人们常喝的奶茶是以红茶打底,将滚水冲泡之后掏出茶汁再加入适量纯奶,经空调以及加工后得到的康健茶饮,它另有牛奶中的全部养分,并且做好之后的奶茶奶香味对比正,没有奇怪奶汁的奇怪味儿,而酥油茶却有显着新鲜味存在,这也是两者之间最首要的差别。
喝酥油茶的好处促进消化缓解便秘
人们喝酥油茶能吸取富厚的丹宁以及咖啡因,这些物资可增进消化,也能增添食欲,对于人类的食欲不振以及消化不良有显着缓解作用,此外它还能增进肠道蠕动,收缩人体排便时间,对于人类经常出现的便秘也有肯定缓解作用。酥油茶尽管能进步人类消化功效,但平常不克不及多喝,由于它是一种高脂肪高盐分的饮品,要是过多饮用也会加剧身材包袱容易致使身材涌现不良反应。
补充热量
人体在正常代谢中必要斲丧大量的热量,要是不克不及实时增补,就会涌现体虚头晕以及四肢无力等多种不良症状,而在这时多喝一些酥油茶就能让症状明显好转,此外那些低血压的患者在喝酥油茶之后能让血压尽快恢复正常,这也是人们喝酥油茶的首要益处,但那些自身就患有高血压的患者是不适宜喝酥油茶的,否则会让病情加剧。