排骨海螺汤的做法大全

排骨海螺汤的做法大全，在日常生活中，我们经常会有很多机会碰到各种各样的美食，我们也会根据美食的特点研究它的做法，海螺就是我们爱吃的.美食之一，海螺的营养也很丰富，下面是排骨海螺汤的做法大全。

排骨海螺汤的做法大全1

海螺丝排骨汤的做法

海螺丝送到家，已经很晚了，唯有保鲜第二天再烹调。保存海螺丝，搓洗干净螺壳表面，放入清水浸泡，遮上保鲜纸，放入冰箱保鲜一晚

土猪排骨斩小块，洗净沥干水

海螺丝来回搓几遍，用流动的清水冲洗干净

洗净的排骨、海螺丝倒入汤锅中，加上5碗左右的清水，放入姜块

遮上锅盖，大火煲开后调成中火煲45分钟

调入盐，少许胡椒粉，拌匀舀起即可

海螺丝排骨汤的成品图

排骨海螺汤的做法大全2

排骨洗净焯水，响螺片提前泡水几小时，玉竹片清水冲洗干净，红枣去果核，枸杞清水冲一下。

泡发过的响螺。

除枸杞和山药外的材料倒入锅中，开始炖。

炖了3小时左右加入山药和枸杞，再炖半小时就可以出锅了，出锅前撒一点点盐，或者不用撒盐也可以，味道香甜滋补。

成品。

排骨海螺汤的做法大全3

做法

将材料准备好

响螺干要提前一晚浸泡

将泡好的响螺切片

沙虫泡软，去沙袋，剪开洗干净沙

将所有材料一起放入汤煲，煲2个小时左右，因为响螺要煲久才软滑。

煲出来的汤好清甜啊，老少咸宜。

排骨海螺汤的做法大全4

做法步骤

准备原料

黑松露切片，姜切片（3片）

锅内烧水酱排骨焯水，加入黄酒，一定要焯透（水开之后关火泡5分钟，这样可以保持排骨的口感和鲜味），确保排骨中心无红色肉。

捞出排骨用凉水洗净待用

选用砂锅（保温，不影响汤的颜色和味道）烧一煲开水。

水开之后放入姜片，排骨，虫草花。海螺肉，黑松露。

姜炉灶的火调到最小

放少许的盐，慢火炖两小时，加入少许的鸡粉即可，一碗美味的养生汤就诞生了。