洋丝瓜的功效与作用禁忌，一直以来人们都是非常爱吃蔬菜的，因为很多蔬菜都会富含大量营养元素，我们应该多吃蔬菜，而洋丝瓜是属于常见的蔬菜，下面是洋丝瓜的功效与作用禁忌。
洋丝瓜的功效与作用禁忌1
洋丝瓜的食用方式
补充营养
100克洋丝瓜的热量仅为19大卡，热量非常低，而且洋丝瓜成分中蛋白质和钙的含量是黄瓜的2、3倍，另外维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，进食洋丝瓜不仅能为人体补充营养，而且不用担心有长胖的风险。
提高智力
据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌的儿童智力往往会有一定的低下，常食锌元素较多的洋丝瓜，对智力的能起到一定的作用，同时对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退也有助益。
保护细胞
洋丝瓜的瓜苗中硒的含量每100克高达53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的，现代医学证明，硒元素是人体不可缺少的微量元素，具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害，成人每日应摄取30、50微克硒元素，因此适当的吃些洋丝瓜是很好的补硒来源。
降压利尿
洋丝瓜不仅热量低，还是低钠食品，对心脏病、高血压病患者来说是很好的保健蔬菜，经常吃洋丝瓜可以起到一定的利尿排钠、扩张血管、平衡血压的功效，对身体也是很有益处的。
洋丝瓜的注意事项
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：脾胃虚寒人群忌食。
不宜同食：无特殊同食禁忌。
洋丝瓜的功效与作用禁忌2
健脾养胃
中医认为，佛手瓜有理气和中、调理脾胃的作用，平时出现腹泻腹胀，以及消化不良和恶心呕吐等不良症状时，多吃一些佛手瓜有助于不适好转。另外，肝胃气痛或者胸闷胀痛时，吃一些佛手瓜，也能起到明显缓解作用。
增强免疫力
佛手瓜中含有多种营养物质，例如核黄素、胡萝卜素等，这些营养物质被人体吸收之后，能够加速人体代谢，还可以增强人体免疫力，让人们的抗病能力得到提高。
预防高血压
佛手瓜含有较高的微量元素钾，食用后能促进钠盐排泄，还能扩张血管促进血液循环，可预防高血压。同时佛手瓜含有的其他营养成分，能营养心肌，提高人类心脏功能，增强心肌的收缩能力，适合那些患者心血管疾病的人群食用。
疏肝理气
佛手瓜能够帮助人体起到舒肝理气，和胃化痰的作用，对于肝气郁结引起的胁痛、脾胃气滞引起的脘腹胀痛、食用佛手瓜都能起到一定的效果。
提高智力
佛手瓜含锌较多。据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。
抗氧化
佛手瓜的硒含量极高，是其它蔬菜无可比拟的，而硒元素是人体必不可少的微量元素，具有极强的抗氧化功效，保护细胞避免遭受损害。
缓解不孕不育
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。
佛手瓜的食用禁忌
1、佛手瓜性质比较温和，阴虚体热以及身体虚弱的人应少吃，以免加重体内的湿热之气，引起不适。
2、佛手瓜不宜生吃，生吃会对肠胃造成一定负担，尤其是肠胃不好的人，更加要注意。
3、佛手瓜不能与山楂同食，以免破坏其维生素C的吸收。
4、佛手瓜不宜与海产品同食，会影响佛手瓜里面的营养吸收。
洋丝瓜的功效与作用禁忌3
核心功效：利尿消肿、理气、提高免疫力
功效作用：洋丝瓜也叫梨瓜或者佛手瓜。 洋丝瓜性平、入脾经、肾经。洋丝瓜营养丰富，含有丰富的维生素，经常食用，可以保护肾脏，利尿消肿，还可理气和中，调节人体的内分泌功能。
适宜人群：体湿浮肿者
不适宜人群：脾胃寒凉者
不宜同食、名称：无特殊同食禁忌
食用方法1、名称：炒食
食用方法1、内容：洋丝瓜常与鸡蛋、木耳共同炒熟。
食用方法2、名称：煲汤
食用方法2、内容：洋丝瓜切成长细丝，与鲫鱼或者其他菜品共同煲汤，可起到利尿消肿的作用。
洋丝瓜吃了有哪些危害
洋丝瓜本身对人体并无危害，但若长期大量进食，可能导致胃肠道不适、过敏等危害。洋丝瓜营养丰富，富含蛋白质、维生素等，还含有钙、钾、镁、锰等多种微量元素，可补充人体所需的多种营养物质。此外洋丝瓜中还含有丰富的膳食纤维，适量食用有助于促进胃肠蠕动，对于预防、缓解便秘均具有一定辅助作用。
1、胃肠道不适：洋丝瓜性寒，食用后会对脾胃造成一定刺激，可能会导致腹泻、腹痛等症状。所以建议胃肠疾病患者，应控制洋丝瓜的摄入量，预防不良反应的出现；
2、过敏：若自身对洋丝瓜过敏，则需避免食用，以免进食后诱发过敏反应，导致皮疹、发热、乏力、头晕，甚至呼吸困难、过敏性休克等症状。
佛手瓜的果实和种子都很特殊，无瓤，每个瓜只有一粒种子，种子成熟时充满整个子房腔，疏松多汁的种皮与果肉紧贴在一起，以保持种子的湿润和葫发时的`水分及养料的供应。佛手瓜的种子是没有休眠期的，悬结挂在藤蔓上的成熟佛手瓜种子，很快就萌发长出幼苗。
因此，佛手瓜留种和种植时，不能从瓜中把种子从果肉中取出来。而必须留老瓜来进行种植，是名副其实的“种瓜得瓜”，如果勉强把种子从瓜的果肉中取出来种植，由于种子得不到果肉的保护和水分、养料的供应，种子不是干死就是很快烂掉。正由于佛手瓜有种子不离开母体就发芽生长的特征，所以称它为“胎生”植物。
另：芸香科佛手果与佛手瓜是两科属完全不同的植物。
传说故事
佛手瓜的传说
相传阴曹地府中掌握生杀大权的是五殿阎王，但他是个聋子，有时将话听错，听错了就将事情断错，故人称送命的五阎王。一天，一个吃斋念佛的人和一个杀猪的人，一同到五殿阎王面前报到，五殿阎王问吃斋念佛的人，你在阳间做什么?可曾作恶?吃斋念佛人双手合十：“阿弥陀佛，小的在阳间吃斋念佛。
”五殿阎王由于耳聋，把“吃斋念佛”误听为“杀人做贼”，于是命小鬼将双手合十的手剁下来扔向阳间喂狗，身子放在油锅里煎。
杀猪人一想，吃斋念佛的剁去双手放在油锅煎，我杀死成千上万头猪能有什么好下场，当五阎王问杀猪人在阳间做什么时，杀猪人说：“我在阳间和你妈妈睡觉。”
这回五殿阎王没听错，忙下宝座，搀起杀猪人：“不知继父到，请座，请上座。”小鬼觉得吃斋念佛人被误判，怪可怜的，没有将他双手合十之手喂狗而是埋葬起来，第二年，埋葬的双手长出了佛手瓜，手还合着呢。
