多吃土豆的好处，土豆是我们生活中可以经常见到的一种食材，是生活中难得的食疗佳品，具有非常高的营养价值，深受我们喜爱，那么下面就为大家分享多吃土豆的好处。
一、吃土豆的好处
1、土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
2、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的'良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
3、土豆能吃出好性格
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
4、土豆能调整虚弱的体质
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
二、营养价值
1、维生素C是苹果的10倍。
2、B族维生素是苹果的4倍。
3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。
4、富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。
5、土豆的皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化和抗癌的功效，硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化。
6、含有能够帮助预防老年疾病的膳食抗氧化剂以及有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。
常吃土豆有7大好处
人们经常认为常吃土豆有7大好处，但是并没有如此之多。土豆含有多种维生素，还富含大量淀粉、膳食纤维等营养成分。常吃土豆对人体有一些好处，但是发芽的土豆可能会造成身体不适。
常吃土豆能补充能量、促进消化。土豆含有大量淀粉，淀粉经消化吸收转化为糖，能够为人体提供能量，可以作为主食食用。土豆含有丰富膳食纤维，进入消化道可以帮助消化，促进胃肠蠕动，常吃土豆一定程度还可以预防便秘。中医还认为由于土豆性平味甘，常吃土豆具有健脾养胃、调中益气、解毒消炎等作用。
此外，土豆比其他主食能量密度低，营养物质比较均衡，常吃土豆易产生饱腹感，可减少热量摄取，还不会造成营养失衡，适合减肥人群食用。一些血糖水平高的人群也可以适量吃土豆，其糖分较低，不会引起餐后血糖过高的情况。但对于坊间传闻的，土豆具有增白作用并无科学依据。
但是发芽的土豆不能食用，因为发芽土豆可以产生有毒的龙葵素，大量摄入易导致腹泻、抽搐、昏迷甚至死亡风险。如果看到土豆发芽或变绿、变紫，表示积聚了有毒物质，建议不可食用。
经常吃土豆有什么好处
一、土豆含有大量的淀粉及蛋白质、b族维生素、维生素c等能促进脾胃的消化功能，能中和养胃，健脾利湿。
二、土豆含有大量的膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄，代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
三、土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易消化吸收，营养丰富，能供给人体大量的热能。
四、土豆是富含膳食纤维食物中比较少见的，同时含有大量的维生素、矿物质的食物，能有效控制人们日常饮食中的脂肪总量的摄入。
五、土豆含有钾，能带去体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压、肾炎水肿患者的康复。
六、土豆有很多的呵护肌肤，保养容颜的功效，新土豆汁直接涂于面部，增白作用十分显著，以上都是吃土豆的好处。
第一，抗衰老
土豆当中含有非常丰富的b族维生素，比如b1、b2和b6含量都是较高。b族维生素是一种天然的抗老食物。对于女性而言，经常吃能够保持年轻的状态，皮肤会变得非常好。还有就是土豆当中含有非常丰富的膳食纤维，能够更好地促进肠胃的蠕动，能够很好的改善便秘的问题。
第二，保证有好的情绪
土豆当中有维生素c还有维生素a，两者的含量相对都较高。维生素c能够起到安抚情绪的作用，帮助女性改善情绪，摆脱精神困扰。土豆吃进身体以后会有一种饱腹感，这也能够帮助女性减肥。肉类摄入较少，能够很有效的防止酸碱度失衡的问题。
第三，减肥
经常吃土豆不用担心身体内的脂肪过剩，因为土豆当中只有0.1%是脂肪，还能够起到充饥的作用。每天多吃一些土豆，就会少摄入一些脂肪。如果认为自己身材不太好，可以每天吃一些土豆，不必去节食减肥。而且土豆有多种做法，每一天不重样地做最好。
第四，美容
土豆能够起到更好美容养颜的作用，可以将土豆的汁儿直接敷在面部上，能够使皮肤变得更白。在夏天的时候，如果长时间的在太阳下被晒，就可以选择用土豆汁敷脸，能够清除色斑，并且不会对皮肤产生任何的副作用。
第五，调整体质
土豆吃多了是不会导致人发胖，吃土豆能够使伤口愈合得更快，也能够缓解神经痛。土豆当中含有非常丰富的钾元素，对于肌无力的人来说非常有帮助。长期的服用可减少腹泻的次数，也能够补充身体所缺的钾元素。
很多人到了冬天以后都容易生病，冬天也是人抵抗力最脆弱的时候，为了身体更加的强壮，可以多吃一些土豆增强体质。因为土豆当中蛋白质含量还有维生素b族含量都比较高。
