意大利面家常简单做法，如今意大利面已成为众多家庭食物柜中必备之物，当然意大利面的做法也是有很多的，那么意大利面有哪些家常简单的'做法呢，今天小编就给大家分享两道意大利面家常简单做法！
意大利面家常简单做法1
意大利红酱面
【材料】：
150G的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜
【做法】：
1、洋葱和蒜切末，西红柿剁成泥状
2、烧油，放蒜末，爆香
3、放入洋葱末，炒至洋葱末由浅紫色变成白色
4、再放入西红柿泥，翻炒片刻
5、关小火，盖上锅盖，煮大概40分钟，红酱就做成了
6、开水下意大利面，煮十五分钟，即煮至意大利面软掉，中间没有硬点，挑起来放在盘上，浇上红酱。
虾仁香草意面
【原料】：
意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁 调味料：姜片、橄榄油、白酒、盐
【制作】：
1、虾仁挑去泥肠，洗净沥干水分。
2、洋葱切成片。
3、意面煮熟备用。
4、炒锅中加入适量橄榄油，姜片、洋葱、虾仁炒香、炒熟。
5、加入白酒制成汁，放入意面，再加入香草汁，烩好即可。
意大利面家常简单做法2
七彩意面
【原料】：
意大利贝壳面、广式腊肠、胡萝卜、黄瓜、豆腐干、香菇、豌豆、玉米、香油、盐、鸡精。
搭配用的各种肉类、蔬菜和豆制品可以根据个人喜好随意选择，每样不必太多，但种类最好尽量丰富，这样炒出来的猫耳朵不仅色彩漂亮，而且营养多元。
【步骤】：
香肠、黄瓜、胡萝卜、豆腐干、香菇切成均匀的小丁
豌豆和玉米如果是冷冻的，提前取出化冻
意大利贝壳面冷水入锅，加入少量盐，煮15至20分钟至面变软
贝壳面煮好后，过一遍凉水
用漏网沥干水分
再加入少许香油拌匀，防止粘连
各种蔬菜丁依次下入锅中翻炒，加入盐和鸡精调味
最后下入贝壳面，翻炒均匀
出锅前撒入少许香草碎，没有也可以省略。
【材料】
主料：金枪鱼（罐头）、豆豉、意面
辅料：芝士粉、橄榄油、蘑菇、洋葱、盐
【步骤】
1、煮一锅水，水滚后放橄榄油和盐，然后把意面放入，煮约7分钟。
2、锅热倒油，先下豆豉煸香，接着放洋葱、蘑菇（洋葱和蘑菇切丝），然后下金枪鱼和意面一起拌炒。
3、最后撒上芝士粉即可。
