冬季降火蔬菜有哪些

来源：靓范儿阅读: 7.5K 次

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冬季降火蔬菜有哪些？冬季天气寒冷，但是很干燥，也是容易上火的季节。火气大，很多人会选择喝凉茶或者吃一些具有降火的食物来帮助败火。那么冬天吃什么菜去火呢？今天就给大家来说一下冬季降火蔬菜有哪些，绝对值得各位一试。

冬季降火蔬菜有哪些1

菠菜

菠菜是一种营养价值相当丰富的蔬菜，即使是在寒冷的冬天它也坚韧不倒，看着它这么敬业的精神，我想大家都应该有想要吃掉它的冲动，但是菠菜里面由于糖分蕴含的比较多，如果家中有糖尿病人的话，最好不要购买。同时菠菜里面蕴含的胡萝卜素绝对是高于其他蔬菜的，因为胡萝卜素经过研究是一种能够有效的防癌和去肝火的元素，任何一种有含有胡萝卜素的蔬菜在如今绝对是养生一线的食物，菠菜首当其冲，是在寒冷的冬天帮助我们降低身体火气和抵御癌症的蔬菜之一。

西兰花

西兰花在冬天也是比较常见的蔬菜之一，拥有非常丰富的维生素，据研究表明每200克的西兰花就可以为一个成年人提供人体所需的维生素a。这一种蔬菜虽然说大多数的`人都不喜欢吃，但是西兰花的补充维生素的作用在所有的蔬菜里面是非常拔尖，有着清热降火的功效，比生活里面比较常见的白菜和黄豆牙都要高的多，所以在寒冷的冬天我们也可以为家人烹饪一顿上好的蔬菜大餐，其中以西兰花为主导，吃多了之后会感觉到西兰花非常的美味，还能够保证家人的身体健康。

黄瓜

即使没有到冬天这一个季节，黄瓜都是非常受欢迎的一种蔬菜，因为它的美白养颜效果在所有的蔬菜里面是非常出名的。实际上黄瓜除了美容养颜之外，它还能够降低人身体里面的火气，特别是对于一些肝火特别旺的人来说多吃黄瓜就能够有效的调节。我们都知道现在年轻人脸上开始长青春痘的原因，就是因为五脏六腑的火气比较旺，即使是在寒冷的冬天，我们也应该要注重饮食这一方面的控制，不吃一些辛辣油腻的食物，多吃黄瓜这一些能够降低肝火的蔬菜。

冬季降火蔬菜有哪些2

1、冬天吃什么菜去火

　　1、西红柿

西红柿素有“美容王”之美称,其实西红柿也具有下火,平肝,补血之功效。特别是秋冬季易发肝火旺,多喝西红柿蛋汤有一定的辅助作用。

　　2、苦瓜

苦瓜是寒凉性食物的代表,虽其苦无比但是却是泻火的良方,是清热解毒的最佳选择。

　　3、黄瓜

黄瓜汁不仅可美容,同时还可消除肝火,特别是对由于肝火旺引起的口腔溃疡有着很好的辅助治疗作用。

　　4、白萝

白萝卜性寒,味平,也是降火,泻火之良方。

　　5、茄子

茄子也属凉性食物,冬季上火之人可适当多食用,有一定的益处。