虾仁炒油菜是一道家常菜，做法简单易学，下面是小编整理的虾仁炒油菜的简单做法，希望对大家有帮助！
虾仁炒油菜的简单做法步骤
1. 把油菜洗干净，不用切
2. 蒜，姜，辣椒，切好。这个时候烧开一锅水。把油菜放进去过一下水。
3. 有虾的可以放几只虾，要切一下，不然不入味。新鲜的.最好，我用的是超市买的冷冻的。
4. 加油，烧热后，把姜，蒜辣椒炒出味道，然后加上一点酱油，如果感觉锅干的话可以加一点点清水。这个时候放入虾仁。炒20秒左右。可以放入油菜了。
5. 完成。
