油菜很适合夏天食用，淡淡的清香吃起来还有点甜味，最适合爆炒。清炒油菜，或者瘦肉炒油菜，甚至是油菜鸡腿汤都是令人胃口大开的美味。那么您知道和虾仁怎么做吗？下面和小编一起来看看吧！
虾仁油菜的做法
用料
虾仁
油菜
葱
蒜
蚝油
料酒
油
盐
虾仁解冻，洗净，控水。油菜洗净，掰好，控水
切葱花，蒜末
热锅入油，葱蒜爆香，入油菜翻炒，加入蚝油继续翻炒
虾仁很容易熟，不必放太早，出锅前5分钟放足够了，然后滴一点料酒进去
临出锅之前放盐调味即可
