芒果的功效和作用，大家吃一样食物之前都会了解一下它的功效和作用吧，芒果对于人体有很多功效和作用，任何事物都不能包治百病，芒果是十分值得研究的，下面跟大家分享芒果的功效和作用。
芒果的功效和作用1
芒果的功效
功效作用： 口渴咽干，食欲不振，消化不良，晕眩呕吐，咽痛音哑，咳嗽痰多，气喘。
营养价值： 多种维生素，糖。
适宜人群： 一般人群均能食用，【皮肤病，肿瘤，糖尿病】患者应忌食。
禁忌人群： 【皮肤病，肿瘤，糖尿病】患者应忌食。
芒果的功效和作用
1、防治心血管疾病
芒果中含维生素c量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2、抗癌
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素a，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
巧切芒果的方法
1、芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。
2、按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。
3、取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。
4、把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧。
如何挑选芒果？
自然成熟的芒果颜色不十分均匀，而催熟的芒果则只有小头顶尖处果皮翠绿，其他部位的果皮则发黄。催熟的芒果味淡或有异味，没有芒果特有的香味。自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性，而催熟的芒果则整体扁软。
芒果如何保存？
将成熟的芒果放到冰箱里可保存2~5天。将没有成熟的，芒果放到一个纸盒子里，然后放在厨房的'角落里，这样可以保存几十天，过一段时间要将他们放入冰箱里。
芒果的功效和作用2
芒果的功效
芒果里面的营养素和维生素c还有矿物质是很丰富的，可以预防癌症，还可以预防动脉硬化和高血压，土芒果里面有很多的纤维，可以促进排便，具有防止便秘的作用。芒果叶的提取物是可以抑制化脓球菌和大肠杆菌的，还可以抑制流感病毒的作用。吃芒果可以清理肠胃，对于因车因船的人还有止吐的作用。芒果里面含有大量的维生素，经常吃芒果，可以起到滋润皮肤的作用。
芒果的副作用
饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，可能引起发黄病。由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。此外芒果是少数富含蛋白质的水果，多吃易饱。要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。还有，过敏体质者慎吃芒果。
据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
