酸木瓜拐枣泡酒的功效与作用，这种食材是可以入药的，不适合的禁忌人群千万要注意，食疗是最健康也是最安全的方式，食用药材一般都要遵医嘱，酸木瓜拐枣泡酒的功效与作用，教你正确养生。
酸木瓜拐枣泡酒的功效与作用1
1、延缓衰老
人们多用酸木瓜和拐枣泡酒喝，能让身体吸收丰富营养，并能让人体吸收一些超氧化物及化酶和多种类黄酮，这些物质能清理身体内的自由基和过氧化脂质，能增强人体多器官功能，可延缓人体衰老症状出现。
2、提高免疫力
酸木瓜拐枣泡酒还能让人体吸收一些维生素c和多种矿物质，它们被人体吸收后能加快人体代谢也能提高人体多器官功能，对维持人体健康有很大好处，另外人们用酸木瓜拐角泡酒，还能促进身体抗体产生，对提高人体免疫力有很大好处。
3、杀虫止痛
酸木瓜拐枣泡水喝还能杀虫止痛，他们能消灭人体内的蛔虫边虫和阿米巴原虫等寄生虫病能消灭这些寄生虫的虫卵能让他们随身带些排肉体吧，可让人体现寄生虫导致的疼痛很快减轻。另外酸木瓜拐枣泡酒还能增强人体的抗结核能力，能防止结核菌在人体内滋生繁殖，可降低结核病的发病率。
4、健脾消食
健脾消食也是木瓜拐枣泡酒喝的重要功效，它能缓解脾胃虚寒也能促进消化液分泌，可提高人类肠胃消化功能，另外木瓜中还含有丰富的'木瓜蛋白酶，这种物质能加快人体内脂肪分解，能防止脂肪在身体内堆积，也能减轻肠胃负担，对维持人体肠胃健康有很大好处。
酸木瓜拐枣泡酒的功效与作用2
酸木瓜怎么腌制
1、平时自己在家中腌酸木瓜时，一定要准备那种口感脆嫩的青木瓜，而且要提前把他洗净，并用刀把他的表皮去掉，再去掉中间的瓜瓤，得到的果肉才能用来腌制酸木瓜，在腌制酸木瓜时，还要准备适量的纯粮米醋和白糖，另外也要准备适量的辣椒酱。
2、把准备好的白糖醋和辣椒酱放在一起调成料汁，再把处理好的青木瓜切成片状放到干净的玻璃瓶中，加入调好的料汁，用干净筷子调匀，以后盖好盖，密封腌制，七到十天以后里面的酸木瓜就能腌好，取出以后就能食用。
酸木瓜的腌制方法
1、腌制酸木瓜的时候要准备新鲜的木瓜把它洗净，以后削掉瓜皮得到的木瓜肉要切成块状，提前放少量食用盐腌制，把腌出的水分倒掉，然后准备适量米醋和白糖，一个干净玻璃瓶，玻璃瓶准备好以后，要用高温消毒并晾干里面的水分。
2、处理好的木瓜块放在干净玻璃瓶中，加入准备好的米醋，再放入准备好的白糖，然后取一根干净的筷子，插入瓶子中调匀，随后把玻璃瓶的瓶盖密封好，放在温暖环境中进行腌制，七到直天木瓜就能入味，20天左右他能发就完成，到那时真正的酸木瓜才能腌好，取出食用时会发现它酸爽可口特别好吃。
