牛蒡茶功效与作用有哪些，常喝茶的人应该听说过牛蒡茶这种养生功效比较强的茶，日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜，牛蒡茶功效与作用有哪些，一起来了解吧。
牛蒡茶功效与作用有哪些1
1、补充营养
牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡，调节人体功能。
2、防癌抗癌
牛蒡茶在体内发生化学反应可产生三十种以上之物质，其中多量叶酸能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。经功能实验证明，牛蒡甙元及木脂素具有明显的抗癌作用。
3、减缓衰老
牛蒡茶具有抗衰老作用，富含蛋白质及多种人体必须维生素和微量元素，排出毒素的同时进行必要的滋补和调理，达到排、补、调三效合一，恢复自然平衡的健康状况，能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，还能消除色斑、黑褐斑等。
4、降脂减肥
牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。
5、降低血压
牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达到血压下降的效果。
6、排毒解酒
牛蒡茶具有排毒、健胃、润肠的'功效，能排胃肠毒素，对顽固便秘者有很好的效果。同时因其良好的排毒效果，能加速乙醇在体内的代谢，醉酒者饮用能快速解酒。
牛蒡茶功效与作用有哪些2
这些人不适宜饮用
1、脾虚腹泻，脾胃虚寒的忌用。
2、痈疽已溃、脓水清稀者也不宜应用。
3、阴虚（手心或身体其他部位发汗)火旺不适合喝牛蒡茶。
4、大便稀薄的，喝牛蒡茶就不是很适宜的。
5、女性在饮用时要注意月经期最好不要饮用，因为它有解毒散热等功效。
6、建议孕妇不要喝。
牛蒡茶饮用注意事项
1、饮用时应该注意的事项，牛蒡茶在饮用时不宜过浓，过浓容易引起上火，就像我们平时喝高汤一样，喝的量多，就容易上火，在泡制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了！
2、每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶。
3、牛蒡茶不能冷饮，冷饮会导致腹泻。
牛蒡茶的禁忌
1、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。
2、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
3、建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜。
4、初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻)现象。
5、不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳。
6、有的人饮用炒制的牛蒡茶，会上火，坚持一段时间后此现象消失。亦可改用烘干的牛蒡茶。
