香菜好处有哪些，香菜之所以香，全因为其含有可挥发油和香味性物质。香菜营养成分丰富，对身体某些疾病有不错的疗效。那香菜好处有哪些呢？下面是我为大家整理的相关信息供大家参考。
香菜好处有哪些1
驱风散寒
吃香菜，能起到促进血液循环、解表发汗的作用，对于驱风散寒是极好的，不断的缓解胃痛，让你远离寒症。
缓解鼻塞
因感冒导致的鼻塞，也可以吃点香菜进行缓解，食用香菜时，能够吸收其中挥发油，其具有通鼻的作用，缓解了鼻塞。
提高食欲
对于喜欢吃的食物，不会像以前那样吃很多，食欲不振起了很大的.作用，也是需要引起大家关注的。这个时候，你也可以吃点香菜。主要是吃香菜，能够吸收挥发油，能促进胃肠的蠕动，不断的增强食欲，让你胃口大增。
预防心血管疾病
食用香菜，能吸收丰富的矿物质，例如钾离子，这样能不断的扩张血管，促进血液流动，有效的预防动脉粥样硬化的发生。
哪些人不能吃香菜
气虚的人不能吃
如果你是气虚患者，对于香菜最好不要食用，气虚的人，吃了香菜后，会加重气虚，导致身体受到更大的影响。
口臭的人不能吃
口臭是尴尬的情况，食用香菜后，会发现口气较重，所以对于口臭患者，最好不要吃香菜，以免会加重口臭。
过敏体质的人不能吃
过敏是当前人们需要重视的情况，特别是皮肤过敏的人，也不适合吃香菜，会加重过敏反应。
香菜好处有哪些2
孕妇能吃香菜吗
孕妇能吃香菜，不过要适量。香菜性温、味甘，能健胃消食。孕妇食用香菜可以帮助改善新陈代谢，还能预防感冒。
孕妇吃香菜好处
1、促进消化
很多孕妈在怀孕期间都没胃口，食欲不振、消化不良。这时候不妨吃点香菜，香菜中所含有的维生素、胡萝卜素能够促进消化，增强食欲。
2、防治孕吐
孕吐严重的孕妈可以吃点香菜来止吐，可以把香菜捣成汁，加温服。
3、防治伤风感冒
香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素，孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力，还能治伤风感冒。
4、防治高血压
妊娠高血压是孕期很常见的疾病，而适量吃点香菜则能很好的预防妊娠高血压。如可用香菜加点葛根，用水煎服，早晚各1次，每次50毫升，对治疗高血压有辅助疗效。但香菜性温，麻疹已透或虽或虽未透出而热毒壅滞的孕妇不宜食用香菜，另外，香菜能促进子宫收缩，大量食用可致流产，因此孕妇不宜多吃香菜。
孕妇吃香菜的做法
香菜火腿摊煎饼的做法
用料：面粉适量，鸡蛋适量，火腿肠适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，食用油适量。
做法：
1、面粉里加入两个鸡蛋，再加水拌成糊糊。
2、火腿香菜切末，加入面糊拌匀，放盐，鸡精，胡椒粉，再加一大汤匙食用油搅拌。
3、锅底放油，把锅边也沾上，多余的油倒出来。糊糊一勺，以大汤勺为量。
4、用锅铲把面推匀，火要小，电磁炉是最小火力，摊的时候不要用力，面糊遇热会凝结，把没有凝结的推过去，不要碰坏已经凝结的。
5、翻个身，煎一会就可以出锅食用了。
小贴士：
煎饼的时候切记要中小火，大火容易煎焦。
清蒸香菜丸子的做法
用料：猪肉150克，香菜100克，水淀粉10克，姜20克，盐3克，胡椒粉2克。
做法：
1、猪肉切块放料理机中打成肉馅，放入姜末、盐，加水淀粉搅拌均匀，要顺一个方向搅拌到肉馅上劲儿。
2、香菜切碎放入肉馅中搅拌均匀。
3、把香菜馅用手挤成丸子放入容器中，全部做好后放入姜丝和胡椒粉。
4、香菜根洗净放入，然后沿容器边缘加入水，大火上笼蒸10分钟。
5、蒸好后撒上香葱，淋上少许香油即可上桌。
小贴士：
香菜根不要扔掉，入汤后很提味的。
