【导读】：赤小豆是生活中一种常见的食物，也就是我们所说的红豆，那么赤小豆可以打豆浆吗？赤小豆打豆浆怎么做？下面就和小编一起来看一下吧。
赤小豆是可以用来打豆浆的，并且赤小豆的营养价值十分丰富，不过食用赤小豆要注意适量。
赤小豆含多种营养成分，每100克赤小豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，钙76克，磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。
小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
材料：薏米1/2杯、赤小豆1/2杯、茯苓1/3杯、糖适量
做法：
1、薏米、赤小豆和茯苓洗干净，泡4-6个小时，前一天晚上泡就可以了
2、倒入豆浆机中
3、加入适量的水和糖
4、按豆浆键，米糊键都可以
5、20分钟后出炉，隔一下豆渣
小贴士：赤小豆和薏米提前一晚泡好，泡过豆类的水不要再使用，豆类再洗两三遍。喝的时候可以按个人喜好加入蜂蜜或冰糖。
尿多之人不宜食用赤小豆。赤小豆煮汁久食赤小豆令人黑瘦结燥;阴虚而无湿热者者忌食赤小豆;被蛇咬者百日内忌赤小豆。
赤小豆什么人不宜食用的情况，尤其需要注意一点的是平常吃东西较少、食欲不佳、营养欠佳尤其是大便稀溏时的儿童，就不宜食用赤小豆。即使体质正常的儿童，也不宜吃太多赤小豆，因为儿童尤其是小儿消化功能较差，进食太多赤小豆会导致消化不良。另外，正服用补益作用的中药、体质虚弱的成人，也不宜同时食用赤小豆。另外,正服用补益作用的中药、体质虚弱的成人,也不宜同时食用赤小豆。
