【导读】：清明粑粑，大家听说过没，是不是觉得有点不可思议啊，清明粑粑也可以吃吗？那么清明粑粑孕妇可以吃吗?孕妇可以吃艾叶粑粑吗?下面我们那就跟秀美小编一起来看看到是什么埂？
孕妇能吃清明粑粑。清明粑粑是皖南一带广德、宁国的特产，通常是在清明节左右，采白蒿洗净和糯米掺合一起，然后磨成粉，作为面皮。其馅有笋子，腊肉，酸菜，豆腐果等，然后加上蒜苗一起烹炒，包进面皮中，做成馒头状蒸熟食用。这些食材孕妇都可以食用，所以清明粑粑也能吃，但要注意不能一次性吃太多。
清明粑粑中最重要的食材是白蒿，那么，白蒿有什么功效呢?
白蒿味苦、微甘、性凉，有清热利湿、凉血止血的功效，久服轻身益气耐老、面白长年。
还可治疗风湿寒热邪气，热结黄疸等疾病，通身发黄、小便不利、降低头热，去伏瘕、通关节、去滞热、伤寒等也可治疗。
方法一
【食材】：白蒿、糯米粉、老咸菜、老腊肉、野葱等。
【做法】
1、采白蒿的尖尖，连尖只几片叶子即可。
2、将白蒿洗净切细碎，在开水里煮茸和，关火。就这菜和水(适量，不另加)，加入糯米粉，揉搓成面团样。
3、将老咸菜与老腊肉(煮熟了的)、野葱儿(不是家葱哈，有点类似，根为小球形)，跺碎，放猪油炒香，舀起盛在盘里作馅。
4、将馅包入糯米团，做成包子状，可大可小，放入蒸笼蒸熟即可。上气后，几分钟即好。
方法二
【材料】：糯米粉500克、清明菜300克、白糖适量、粽叶适量、植物油少量
【做法】
1、先将清明菜摘去老梗，杂物，洗净，用料理机搅碎。
2、将搅碎的清明菜和糯米粉，白糖搅拌在一起，揉成面团。
3、将粽叶冼净，晾干，剪去多余的叶子，抹上点植物油，再将清明菜面团揉成一些小面团，用粽叶包起来。
4、将清明菜粑粑放入蒸锅，蒸上20分钟即可。
方法三
【材料】：清明菜适量、糥米、饭米
【做法】：
1、 清明菜冼净，切碎。
2、放开水里煮8分钟，老的话多煮2分钟，起锅挤干水分。
3、糥米和饭米6比4的比倒打成很细的米粉。一斤6两菜，用一斤3两糯米一斤饭米打成米粉，煮好的清明菜和米粉一起揉到很粘。
4、不停的揉，把煮清明菜的水留着，如果揉的时候觉得干了就加点清明菜水，做好上锅蒸25分钟，收工。
