芦笋怎么做好吃又简单的做法

芦笋怎么做好吃又简单的做法，芦笋是我们非常常见的蔬菜之一，芦笋所含有的营养价值不仅非常丰富，而且还有抗癌的功效，其芦笋的味道也是非常鲜美的，以下分享芦笋怎么做好吃又简单的做法。

芦笋怎么做好吃又简单的做法1

芦笋焯水

锅中烧开水，放入芦笋焯水，五分钟后捞出过一遍凉水。

熬煮料汁

将自己喜欢口味的料汁倒入锅中，将它熬煮至沸腾。

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装盘调味

将过凉的芦笋摆盘，淋上料汁，放入姜蒜碎、红辣椒，淋上热油即可。

芦笋怎么做好吃又简单的`做法2

把食材清洗干净，芦笋根部稍硬点的皮，可以用刮皮刀削干净

鲜芦笋切段，蒜姜切指甲片，红椒，洋葱切小条，卤猪肚切稍大点的片

热锅凉油，把姜蒜爆香

放入鲜芦笋炒至断生

洋葱与红椒条放入翻炒

加入适量的盐，糖

少来一点味极鲜与蚝油

肚片放入翻炒

临出锅前用少许的生粉打个薄芡

芦笋怎么做好吃又简单的做法3

1、 首先准备好所需的食材，芦笋、虾仁(最好用新鲜的大虾)、盐、糖、葱、料酒、淀粉。

2、 将芦笋清洗一遍，将大虾进行处理，将虾壳和虾头去掉，抽出黑线。

3、 将虾肉清洗一遍然后放入碗中，加入料酒、盐、淀粉腌制十分钟。

4、 锅中放入适量的水，加入少许的盐，接下来倒入芦笋进去焯水，焯好之后取出切成段备用。

5、 锅中放入少许的盐，油温上来之后就可以倒入腌制好的虾仁，开背的大虾会迅速变成虾球。

6、 这时再放入芦笋进去翻炒，加入少许的盐和糖来进行调味，炒好之后撒上葱花即可。