干黄花菜的做法

干黄花菜的做法，很多人生活中总是吃外卖，这对我们的'身体是非常不健康的，我们可以试着自己在家中做饭，自己做法可以很好锻炼我们做法的技术，以下为大家分享干黄花菜的做法。

干黄花菜的做法1

干黄花菜，凉水里泡1小时左右。

泡好捞出来备用。

蒜，拍碎。

辣椒，切丝。

葱叶，切段。

猪肉，切丝。

锅热油，蒜爆锅。

注意：此图片为外网图片！

放肉丝。

倒酱油。

放入黄花菜。

放葱。

放辣椒，加盐，蚝油，鸡精。

出锅。

干黄花菜的做法2

油热下葱姜，出香味下肉片，炒至变色

加入酱油，翻炒均匀

将提前泡好的黄花菜下入锅中（温水泡3小时）

翻炒2分钟

加水没过菜，加盖中火炖5分钟，加盐

继续炖至水快干，翻炒几下出锅

装盘，撒上葱花，说实话，黄花菜比肉好吃呢

干黄花菜的做法3

肉丝用一丢丢盐，生抽，黄酒和淀粉抓拌。炒好后盛出。

下青椒炒

放入黄花菜，茶干，肉丝一起炒。

放盐，生抽和两滴老抽，加一点水炒熟后，勾芡。