大石榴有什么好处，石榴是比较常见的一种水果，具有很好的帮助消化的作用，在预防胃溃疡方面的效果也很好，尤其是对于中老年人来说，有很好的预防心血管疾病的效果，下面就来具体了解一下大石榴有什么好处。
1、促进消化
促进消化是大石榴的重要功效之一，因为大石乳中含有丰富的石榴酸和天然果酸，还含有一些柠檬酸，这些酸性物质被人体吸收以后，能促进唾液和胃液分泌能提高肠胃消化能力，也能让人们有种食欲大开的感觉，他对人类的食欲不振和消化不良都有良好的调理作用。
2、预防胎儿畸形
大石榴中不但含有丰富的有机酸，还含有一些天然叶酸，这种物质对胎儿发育有十分积极的作用，在怀孕期间多吃一些大石榴，吸收丰富的叶酸，能促进胎儿发育，而且能预防胎儿出现神经管畸形，对提高胎儿健康有极大的好处。
3、收敛止泻
大石榴它里面的果肉可以供人们使用，它的果皮也有很高的利用价值，它的果皮中含有大量的石榴碱和石榴酚，这些都是天然的药用成分，能收敛止泻，而且能消灭人类肠道中的细菌和病毒，人们用它煮水喝，可以预防肠炎和痢疾发生，而且它晒干以后入药在临床上还是治疗人类肠炎痢疾的常用药。
4、预防血栓
预防血栓也是大石榴的重要功能之一，它虽然能收敛止泻，但也具有一定的活血功效，能促进人体内血液循环，也能稀释血液，可以防止血小板凝结成块，而能从根源上阻止血栓生成。大石榴还是一种能活血化瘀的健康水果，生活中人出现淤血肿痛或者女性出现月经不调时，也可以多吃一些大石榴，它能让瘀血肿痛尽快消退女性月经也会慢慢恢复正常。
1、抗衰老
人体的衰老主要跟体内的自由基浓度有关，自由基过多就会引起提早衰老。而石榴中含有两种抗氧化能力极强的物质——花青素和红石榴多酚，能够有效清除体内的自由基，在一定程度上可以起到延缓衰老的作用。
2、美肤养颜
石榴中维生素C的含量大约是苹果的2倍，同时还含有丰富的矿物质、亚麻油酸、叶酸、花青素和红石榴多酚，食用石榴能够促进新陈代谢，排出毒素，让肌肤保持活力，最终起到改善肤色、提亮肤色的作用。
3、调节血压
石榴中的钾含量是香蕉的1.5倍，同时石榴果实汁水丰富，具有较好的利尿作用，而且还能调节体内电解质平衡，稳定血压，是很适合高血压患者食用的一种水果。
4、保护心血管
石榴中含有多种抗氧化成分、有机酸和微量元素，这些物质协同作用，可以减少胆固醇沉积在血管壁，起到软化血管、防止血管堵塞的作用，从而有助于预防动脉粥样硬化和冠心病。
5、清新口气
实验证实，石榴中的生物碱具有广谱抗菌作用，可以抑制口腔内部的细菌繁殖。同时，石榴还带有多酚的清香，食用之后能够帮助消除口腔中的异味，是一种很好的清新口气、消除口臭的食物。
6、生津润燥
石榴味甘酸涩，果实汁水丰富，养阴生津、润燥作用明显，秋季干燥，咽喉燥渴时吃最好。
食用石榴的禁忌
从石榴的营养成分来看，吃石榴确实有诸多好处，但小编并不想过分强调某种食物有多大的保健作用，并且食用石榴还有一些必知的'禁忌。
1、便秘的人不宜多吃石榴
石榴的果皮和果实内皮中含有较多鞣酸单宁，这种物质可以收敛肠胃，有止泻作用。便秘的人如果再吃石榴，难免会让便秘症状加重。
2、糖尿病患者慎吃石榴
石榴中的葡萄糖含量不低，但石榴中含有的维生素C、维生素B族、多酚类和黄酮类物质又对糖尿病有益。所以，糖友应根据自身血糖控制的情况有选择的食用石榴，但不可多吃。
3、支气管炎患者不宜吃石榴
石榴性温，有支气管炎的人吃多了容易引起发热痰鸣，加重急性支气管炎的症状。
4、石榴不能过量食用
石榴是温性水果，一次吃太多可能引起上火，而且还会腐蚀牙齿的珐琅质，容易让牙齿氧化变黑。建议吃完石榴后及时漱口。
小编提醒：吃某种食物有益健康，但并不等于吃了这种食物就能治好什么病或者不得什么病，所以不要过分迷信某一种食物的保健作用。
石榴的营养价值
1、石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。
2、石榴以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。
3、石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。
石榴的选购
1、看光泽亮不亮，如果光亮说明石榴新鲜的。
2、拈重量，如果差不多大的石榴但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的，里面水分就会多。
3、看石榴的皮是不是很饱满，就是皮和里面的肉很紧绷的那样；如果是松驰的，那就不新鲜了；外皮不要有一块块的斑块通常是黄黑色，这样剥开里面的石榴大都是坏了的。
4、有些石榴表皮有一点点的小黑点，这个倒不是很重要的，里面仍然是好的。
