苦瓜和南瓜一起吃好吗，很多食物单独食用的时候营养非常丰富，对身体有益，但同时食用，有的食物就会相克，甚至产生毒素，变成危害身体，下面整理了苦瓜和南瓜一起吃好吗，欢迎阅读。
苦瓜和南瓜一起吃好吗1
1、可以一起吃
苦瓜和南瓜的营养都很丰富，两者炒在一起吃不会造成不良反应，南瓜性温，正好可以调节苦瓜的寒性，使苦瓜的寒性不会对人体造成伤害。
2、苦瓜的营养
苦瓜是一种食疗佳品，药食两用，它含有丰富的维生素C和膳食纤维，能增强人体的抵抗力和抗衰老，苦瓜虽然味苦，但是吃起来也很嫩脆，有人也很爱苦瓜的`味苦清香。中医认为，苦瓜的药理价值很大，能清热解毒、清心明目、利尿凉血、壮阳益气的功效，苦瓜还能帮助糖尿病患者降低血糖。
3、南瓜的营养
南瓜中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和淀粉，也是一种食疗蔬菜，南瓜不仅营养丰富，它也能增强人的免疫力，还能预防高血压和骨质疏松，常吃南瓜能使肌肤更加滋润，肠道功能平衡。南瓜自身所含的一种营养成分，有防止血管硬化、防癌、减肥的作用，是一种极具养生保健作用的蔬菜。
4、苦瓜炒南瓜
苦瓜炒南瓜是一道很简单的菜，但是也有一些地方要注意，苦瓜易熟，所以先把南瓜炒到一定的火候再加入苦瓜一起翻炒。苦瓜炒南瓜营养丰富，菜的色泽搭配上也很诱人，这道菜很适合糖尿病人食用，具有很好的降低血糖的作用。
苦瓜和南瓜一起吃好吗2
苦瓜是我们平时见的比较多的一种蔬菜了，它口味有点苦，但还是有许多朋友喜欢吃它，也给人们带来了很多好处，南瓜含有淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙等成分，因为如果两者一起食用，会破坏维生素的结构，不能被人体很好的吸收了。
南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。苦瓜可以清热消暑、健脾、滋肝明目。
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。具有降血糖、降血脂、预防骨质疏松、提高人体免疫等保健功能。
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
虽然两种蔬菜各自都有很好的功效，但南瓜性温、味甘宜实用宜药用，营养丰富，易消化，但和苦瓜一起吃会破坏维生素c。
如果血压或血糖指数偏低，那么是建议不要食用苦瓜，因为即便是正常人食用太多的苦瓜对身体也不好，不仅只是存在于苦瓜这一种食物当中，任何食物都是一样的，不能过多的食用，不然会对身体造成损害。
