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冬季吃什么进补

来源:靓范儿    阅读: 8.35K 次
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在冬季很多女性都比较怕冷,可能是因为身体缺乏气血,抵抗力下降导致的,在冬季女性需要适当的吃一些进补的食物,改善身体状况,食补是比较安全有效的方式,那么冬季吃什么进补呢?对于女人来说,可以吃一些补气血的食物,调理气血,改善血液循环,就不会那么怕冷了。下面这篇文章就给大家详细的介绍一下关于冬季吃什么进补的知识

冬季吃什么进补

冬季吃什么进补1

1、冬季女人进补的食物

(1)红豆

红豆自古就被认为是养生食品,虽然个子娇小,但是却含有丰富的营养。丰富的铁质能使血气充盈,面色红润,有清心养神、活血排脓、养肾补气血的功效。对于改善女性气血亏损更是疗效显著。富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃、利水退肿、清热解毒的作用。

(2)土豆

土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经,含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。因为对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆食品风靡世界,这和它自身丰富的营养价值不无关系。

(3)红糖

红糖几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。红糖具有温补作用,对于气血缺失的女性有特别好的功效。

(4)黑枣

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

(5)红枣

红枣性温、味甘,受到广大女性的欢迎,以含维生素C和钙质、铁质最多。具有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。

(6)桂圆肉

桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血。具有良好的滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。桂圆肉含铁量相当丰富,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。

(7)桑葚干

桑椹子的性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效,它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍。常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的多种功效。但是,桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收,桑椹含糖量也很高。因此,少年儿童不宜多吃桑椹,脾虚便溏者、糖尿病人及孕妇可要谨慎食用。

(8)葡萄

葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的`功效;主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。

2、女性冬季养生方法

1、冬季女性多吃蔬果

冬季有很多时令蔬果,有大白菜、胡萝卜、油菜、麦菜、菜心、菠菜、芥菜、椰菜、豌豆等等,这些蔬菜含有很多的维生素和矿物质,多吃这些新鲜的蔬菜水果,不但能让身体抵抗寒冷,更能增强身体的免疫力,预防呼吸道等器官的感染,特别是冬季爱吃鱼肉的人,在饮食方面注意多补充蔬果,保持营养的均衡。

2、食疗排寒,不吃生冷食物

冬日寒冷容易侵犯人的身体,要多吃温热的食物,帮助排出身体内的寒气,睡觉前要泡脚,多喝热水,帮助身体内的血液循环,不喝冷饮,不生生冷瓜果,如西瓜、黄瓜等,容易导致胃寒。

3、多吃增加身体能力的食品

冬季适合多吃高热量、高蛋白和高维生素的食品,鸡蛋、肉类和牛奶,多喝一些营养滋补的养生汤,每周两次的养生汤,让女性喝出好气色。

4、冬季加强户外的运动锻炼

不要因为天气冷就不爱出门,每天出门晒下太阳,做点运动,能呼吸清新的口气,活动筋骨,改善血液循环,调节身体的新陈代谢,更加有利于提高机体免疫力,排出身体内的寒气。

冬季女性需要注意调养身体,这些食物有不错的进补功效,适合女性在冬季的时候食用,也可以烹饪出很多美食,在冬季女性需要掌握这些养生的方法,注意饮食和生活习惯,更好的调理身体,常吃这些食物,可以帮助女性增强抵抗力哦!

冬季吃什么进补2

1、莲藕清新安神

莲藕中除了含有大量的碳水化合物,蛋白质,各种维生素和矿物质之外,膳食纤维的含量也很丰富,对缓解便秘,促进体内有害物质的排除很有帮助,冬天天气干燥,适量的吃些莲藕能起到养阴清热,

清心安神,润燥止咳渴作用。

2、冬季怎么吃莲藕更养生

将一节莲藕和一千克猪肋排,一同煲汤,待汤滚后加入料酒,食盐,酱油和少许的葱姜蒜调味,最后放入胡萝卜,蘑菇和豆腐等食材,再炖煮片刻即可食用;莲藕有凉血补血功效,猪肋排中含有高质量的钙和胶原蛋白,蘑菇,豆腐和胡萝卜含有丰富的维生素,冬天适量食用具有良好的养生功效。

3、梨子生津降燥

梨子鲜嫩多汁,味道酸甜可口,含有85%的水分以及维生素,钙,磷,碘等微量元素,冬季天气干燥,人体容易缺水,坚持每天吃梨能够有效缓解提早,生津润肺,吃生梨能辅助治疗上呼吸道感染导致的咽喉干痒,疼痛,声音嘶哑,便秘,尿赤等症状;将梨子蒸熟或是煮熟吃有助于滋阴润肺,止咳化痰,对治疗肺热咳嗽,喉咙肿痛,风湿,痛风等症有一定的疗效。

4、冬季怎么吃梨子养生

梨子最经典的吃法就是用冰糖,川贝蒸梨子,将川贝用冷水泡软,梨子从中切板,去核之后,将川贝放入梨子中,蒸煮半小时之后吃梨子肉即可,对于治疗生呼吸道感染,风热咳痰有极好的效果。

5、花生醒脾和胃

花生性平,味甘,入脾,肺经,含有大量的蛋白质,氨基酸,维生素E等营养元素,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。花生还具有止血和提升血小板的功能,对脾虚血少、贫血有一定疗效,尤其适合女性食用。

6、冬季怎么吃花生更养生

新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的保健功效。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;而且花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。

7、黄酒暖胃驱寒

黄酒中含有18种氨基酸以及较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。冬天适量喝加热的黄酒有舒筋活血、生津补血的功效。

8、冬季怎么喝黄酒养生

黄酒一般可以烧开再喝,烧的时候加入生姜片和适量红糖,既可以蒸发掉部分酒精,又能改善口感,另外生姜可以加强舒筋活血的作用,红糖可以加强生津补血的作用。如果搭配乌梅一起食用,更有养阴生津、润肺护肝的作用。

9、冬饮红茶

隆冬季节,品一盏热茶驱寒保暖。中医认为“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵在防寒保暖”。而红茶甘温,养人体阳气。且富含糖类物质与蛋白质,生热暖腹,加强人体的抗寒能力,可帮助肠胃消化去油腻。

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