燕麦米配黑米煮粥功效，喝粥是常见的一种养生方式，黑米粥具有很多营养物质，能够给人带来很高的营养价值。以下就是小编为大家整理的一些关于燕麦米配黑米煮粥功效的资料，大家一起来看看吧！
燕麦米配黑米煮粥功效1
黑米味甘、性温;
有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用;
特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。
1、黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;
2、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;
3、黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;
4、黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效;
5、黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。
燕麦米配黑米煮粥功效2
1、燕麦富含维生素B和锌，可以调节糖和脂肪的代谢，并能有效降低人体胆固醇。经常食用，对老年人的心脑血管疾病会有一定的预防作用。此外，经常食用燕麦对糖尿病也有较好的降糖、减肥效果。燕麦片有通便的功效。
2、含有植物纤维，它还含有维生素B1，维生素B12是有效的。很多老年人排便打结，轻易导致脑血管意外，燕麦能解决便秘烦恼。燕麦还能促进血液循环，缓解工作和生活中的压力。含钙、磷、铁、锌等矿物质，还能预防骨质疏松，促进伤口愈合，预防贫血，还能补钙。
黑米的食用禁忌
1、黑米的外表覆盖着一层坚硬的.种皮，不容易煮开，所以在下锅前要把黑米浸泡一整夜。消化不良的人患病后不宜急于吃黑米，可以吃些紫米养病。
2、黑米粥如果不煮，不仅大部分的标志性营养物质不能溶解，而且吃后更容易引起急性肠胃炎，对虚弱的儿童和老年人的消化功能更是如此。因此，消化不良的人不应该吃生的黑米。根据中医的说法，黑米是平的，味道甜。火盛热燥不宜食用。
3、由于黑米中所含营养物质主要集中在黑皮中，不适合精加工。建议吃糙米或标准的三等米。黑米的铜含量是大米的1到3倍。不适合肝豆状核变性、铜耗高的患者使用。四环素类药物忌用黑米，四环素类药物忌用黑米。
