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橘子的营养价值在哪里

来源:靓范儿    阅读: 3.7K 次
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橘子的营养价值在哪里,水果在我们的日常生活中是必不能少的,水果的种类非常的多,且水果的营养价值也是十分的丰富。以下是关于橘子的营养价值在哪里的相关文章知识分享。

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橘子是营养价值极高的水果,甚至可以说全身是宝,不仅是我们经常食用的橘子肉,橘子的皮、络、籽、叶都是很好的药材,可以在我们的生活中发挥中药功效的,是药用价值显著地一种药材。

橘子的作用

1、橘子可以理气去燥,对于人体湿症有很好的治疗效果。而且橘子可以止痰化咳,健脾开胃,是非常好的促进食欲的食物。对于经常食欲不振的人群来说,可以再饭前食用一个橘子,起到开胃的作用。如果经常咳嗽的人,也可以适当食用橘子,有止咳的作用。

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2、橘子的橘络中富含日常生活中必须,但是又很少见的`维生素P,可以通络消滞,对于人体出现胸闷肋痛或者神经痛的情况效用显著。也应征了吃啥补啥,吃络通络。

3、橘子味道清苦,无毒副作用,可以用来治疗疝气或者腰痛等情况,对于缓解疼痛作用显著。橘子因此也被人们作为食疗中的止痛剂来使用,在缓解病人痛苦的同时,又补充了营养,还能带来口感上的享受,不得不说是非常有用的一种水果。

4、橘子还有疏通的作用,对于一些因为经络不通导致的如乳腺疾病等病症均有不错的效果。特别是对于人们容易受到毒素侵害的肝脏,食用橘子更是可以起到保护的作用,有效排除体内毒素。保证了身体肝脏的健康。

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营养价值一

橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋,抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血管出血。橘子对减肥有利。

橘子的营养价值在哪里 第2张

营养价值二

橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮,又称陈皮,是重要药物之一。橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红,具有理肺气、祛痰、止咳的作用;橘瓤上的筋膜称为橘络,具有通经络、消痰积的作用,可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症。常吃橘子,对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。

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营养价值三

橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维--果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉。

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1、橘子的营养价值

1、美容:橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。

2、通便:橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

3、有益心血管:橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

4、抗癌:在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

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2、橘子各部位的功效

1、橘叶

橘叶可以疏肝理气、消肿散毒。

2、橘皮

橘子皮可以美容、除茶锈、除臭,《本草纲目》中说陈皮(橘子皮)“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。”可见在古代,人们就已经认识到橘子的药用价值了。

另外,将橘子皮晒干后保存就成了中药中的陈皮,陈皮可以理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃。

3、橘肉

橘子味甘酸、性温,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

4、橘核

橘子的果核(种子),性微温味苦平,有理气散结止痛之功效。对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。

5、橘络

橘瓤上的网状经络叫橘络,有通络化痰、顺气活血的功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。橘络中的维生素P含量高,因此可以有效防治高血压,老人平时多吃橘子对身体健康有很大好处。

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3、吃橘子的禁忌事项

禁忌一:吃多容易引起结石,伤害牙齿和口腔

每天吃3个橘子,能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,体内代谢的草酸会增多,易引起肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿也有害,还容易上火。

禁忌二:阴虚体质者要少吃

橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

禁忌三:饭前或空腹不宜吃

橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。

禁忌四:不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

禁忌五:不宜与牛奶同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

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