桑葚果有什么功效及营养药用价值，桑葚果在很多地区的民间有着;民间圣果之称，它外表紫红色，味道酸甜爽口，是植物桑的果实，下面介绍桑葚果有什么功效及营养药用价值。
桑葚果有什么功效及营养药用价值1
桑果又名桑葚，为桑科植物桑的干燥成熟果穗。桑葚被称为民间圣果，既可入药又可食用。具有很高的营养药用价值。古代医家早已把桑葚用作治疾病的良药，据记载，入药最早出现在《唐本草》中。其味甘，性寒。入肝、肾经。具有滋阴补血、生津、润肠、滋补肝肾、益脑等功效，可治疗气血精亏引起的头痛头晕、耳鸣目眩，失眠多梦、血虚便秘、口渴、须发早白等。
桑葚含有乌发素，能使头发乌黑亮丽。桑葚能滋养肌肤，使皮肤白嫩，延缓衰老。桑葚能提高免疫力，可以防止癌症。桑葚可以明目，缓解眼部疲劳和干涩。桑葚中的'脂肪酸能分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化。
桑葚不仅可以入药，还是一味美味可口的食物，在清代王士雄所撰《随隐居饮食谱》中载道：桑葚有“滋肝肾、充血液、止消渴、利关节、解酒毒、去风湿、聪耳明目、安魂镇魄”功效。《本草崇元》载道：“止消渴、利五脏、关节痛、安魂、镇神、令人聪明，变白不老”，所以说多吃桑葚不仅可以滋补肝肾，还可补脑更聪明。
桑葚适合大多数人群食用。桑葚有黑白两种，以紫黑色为补益上品。桑葚虽好，但不能多吃。桑葚糖尿病患者不宜多食，因为含糖量较高。儿童不要多食，因为桑葚中含鞣酸，会影响人对钙铁锌等成分的吸收。桑葚性寒滑润，虚寒腹泻者忌用。
桑葚果有什么功效及营养药用价值2
1、保护心血管
桑葚果中含有一些天然酸性成分和大量不饱和脂肪酸，这些物质进入人体以后，能加快人体内多余脂肪的分解与代谢，可以预防脂肪在人体内堆积形成胆固醇，平时经常食用，能有效预防高血脂，也能防止动脉硬化，对人类心血管有明显保护作用。
2、滋养秀发
桑葚果中含有天然护发素和多种维生素与矿物质以及氨基酸，这些物质都能被人类的头发与毛囊吸收和利用，平时人们多吃桑葚果，既能滋养秀发，又能预防头发变白和脱落。除此以外，桑葚果中含有的维生素和矿物质还能被人体皮肤细胞吸收和利用，能促进皮肤细胞再生与代谢，可以细嫩滋养肌肤。
3、补血明目
桑葚果被人们称为补血果，它含有丰富的微量元素铁，它是人体内血红蛋白再生时必须的营养成分，能有效提高人体造血能力，促进血红细胞再生，能补血也能缓解贫血。除此以外，三水果中还含有丰富的维生素a和一些天然胡萝卜素，这些物质都能营养视神经，保护视网膜，能预防提高视神经功能，预防视力下降。
4、滋阴润燥
滋阴润燥也是桑葚果的主要功效，平时人们出现肝肾阴血不足以及津亏消渴肠燥等不良症状时，多吃一些桑葚果就能让症状明显好转。除此以外，桑葚果中还含有大量天然果糖和多种人体正常代谢所必需的氨基酸，平时人们身体出现疲劳时，多吃一些桑葚果就能快速恢复体力，让疲劳症状消失。
