有土豆，香蕉，面包等。
1、蔬菜类
①土豆
很多人都爱吃土豆，味道好吃，营养价值也高，所以平时都会多买一些，也容易保存。
土豆放冰箱冷藏，不仅会使其萎缩，而且还会生成有害物质，比如丙烯酰胺，已经被证实是一种致癌物，所以土豆不适合冷藏保存。土豆只要放在阴凉通风处，避光保存即可，放一两个月都不会坏的。
②黄瓜
黄瓜对低温比较敏感，10℃以下放两天就会发生冻害，一旦放在常温下就会迅速腐烂。低温冷藏，会让黄瓜发粘发黑，而且有异味，所以黄瓜不能冷藏。
黄瓜适合放在阴凉通风处，3~5天都还很新鲜。
③青椒
青椒在冰箱中冷藏，也会出现冻伤，变软、变味，最后就会腐烂。青椒最适合保存的温度在10度左右，新鲜青椒不用清洗，也不要去蒂，直接放在阴凉通风的地方，避免阳光直射，能保存很长时间。
2、调料类
葱、姜、蒜
葱姜蒜是炒菜必备的调料，如果放在潮湿的冰箱里，很容易发芽、发霉，影响品质。只需要用保鲜膜包起来，放在阴凉通风处，避光保存即可。
3、水果
①香蕉
香蕉是热带水果，味道甜，口感软，大人小孩都还吃。我们买的香蕉基本上都是七八成熟的，放几天才能完全成熟，而放进冰箱就无法再成熟了，吃的`就是生香蕉，不能通便还会引起便秘。而且低温容易冻伤发黑，腐烂变质。
用绳子把香蕉绑起来，挂在阴凉通风处就行了，3~5天都不会坏。
②芒果
芒果也是热带水果，低温冷藏也容易冻伤，表皮长出黑点腐烂。只要用干报纸把芒果包起来，放在阴凉通风处即可，一周都不会坏哦。
③荔枝
荔枝不适合在10℃以下的环境中保存，冰箱冷藏会让表皮发黑，果肉变味，
用清水把荔枝冲洗一下，沥干水分，用保鲜袋装起来，密封后放进冷水里，放在阴凉通风的地方，就能长时间保鲜。
4、零食
①坚果
冰箱里太潮湿，坚果冷藏保存会吸收水分受潮，影响口感。同时也要避免和空气接触，以免被氧化变味。正确的保存方法是，用干净的玻璃瓶装起来，密封后室温保存即可，能保存很久不变味。
②面包
在较低温度下，面包会慢慢硬化，口感变差；但温度过高，面包的颜色、营养也会受到影响。面包最适合的保存温度是18~25℃，所以面包用保鲜袋装好，直接放在室温下就行了。
但要注意，如果加了很多糖、油脂、带馅儿的面包，温度过高容易变质，因冷藏保存。
③饼干
饼干很干燥，所以口感才酥脆。如果放进冰箱，很容易受潮，口感就变差了。正确的保存方法是密封后常温保存即可。
1、土豆
大多数人都喜欢吃土豆，它是一种淀粉含量高的食物，而低温会将土豆里的淀粉分解。将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖，会影响到土豆质地。
不管是多么喜欢吃土豆的人，都不会喜欢这种味道。存储土豆的方法就是在装土豆的纸箱或袋子里面放几个苹果。苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西，可以减缓土豆的“发育”。是不是很简单？
2、香蕉
口感软糯的香蕉产自热带，在受到低温破坏时，香蕉表面会发黑腐烂！
另外，荔枝、芒果等热带水果也不宜放进冰箱。最适合储藏这类水果的温度大多高于8℃。其实，只要用保鲜膜包住香蕉的根部就可以起到保鲜的作用。还要注意不要弄坏香蕉表皮，不要和苹果、猕猴桃之类的水果放一起就可以了～
3、西红柿
西红柿经低温冷冻后，肉质会变得软烂，味道失去鲜味或出现散裂现象，甚至出现腐烂。西红柿买回家后最好蒂朝下放，也可以洗净晾干放入食品袋冷冻起来，随食随取。
4、黄瓜、青椒
由于冰箱里的温度过低，黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。大批量存储时尽量将它们保存在室内，不能漏雨、不能太通风、光线要暗，而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味
5、面包
面包、月饼等焙烤食物柔软富有弹性，放在冰箱里，温度较低会加快食物变陈变硬的速度。冰箱不仅没有起到保鲜作用，反而加快了变质刚出炉的'面包可以放到大号保鲜袋内，室温保存即可。如果购买的面包包装袋上印有保质期，尽量在保质期内吃完。
6、蜂蜜
蜂蜜天生具有保鲜功能，但低温会加速糖分结晶的速度，从而使其变得几乎像生面团一样，很难舀出来。购买蜂蜜之后只要密封严，放在阴凉、干燥和通风的地方就好。
7、鱼类
冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高，因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，就不可以再食用。对于鱼类来说，最好现买现食！
8、洋葱
洋葱在冰箱里放太久会变软，甚至会发霉。而且切开的洋葱水分流失较快。只需把洋葱放在较为阴凉、干燥、避光通风的地方就可保存长达30天！
9、大蒜
大蒜一旦放进冰箱就会产生霉变，平时把它保存在空气干燥室温环境下就可以了。对于刚挖出没多久的蒜，通常会将蒜辫成辫子状悬挂在窗口或通风处，是不是看着很熟悉呢？
10、草莓
新鲜的草莓如果储存在冰箱里，不仅果肉会发泡、口感大打折扣，还容易发生霉变。因此草莓保存的时候最好不要沾水，尽量存放在室内阴凉、通风的地方。如果购买的量较大，制作成草莓酱可长期存放。
