哪些水果不能放冰箱

哪些水果不能放冰箱，日常生活中很多人都会把水果放到冰箱里，这样有助于水果的储存。今天小编就来跟大家一起聊一聊哪些水果不能放冰箱，希望能够给到大家帮助，感兴趣的小伙伴一起来看看吧。

哪些水果不能放冰箱1

1、香蕉

如果香蕉放在 12 ℃以下的地方贮存，就会出现发黑腐烂的情况，而冰箱的冷藏室里是零度。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。

2、西红柿

西红柿经低温冷冻后，肉质会呈水泡状，出现软烂或散裂现象，表面还会有黑斑、煮不熟，无鲜味，甚至会酸败腐烂。建议存放在干燥低温处，能最大限度地保持风味。

3、榴莲

榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。

4、芒果

芒果是热带水果，喜旱，最怕低温，所以最好不要把芒果放在冰箱里，否则果皮就会变黑了，所以每次买芒果不宜过量，如果不能一次吃完，最好在购买时挑选一些稍青的芒果，让它在 20-25 ℃的条件下自然成熟。

5、木瓜

木瓜也是不能放入冰箱保存的水果，因为木瓜只要碰到水，就会出现黑斑，而冰箱虽然有吸水的功效，但是一旦将冰箱取出时，温差会使木瓜表面出现水分，而出现不新鲜的黑斑。木瓜的`正确保存方法应该是：先用报纸将木瓜包起来，放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存，而一直保证新鲜的状态了。

6、红毛丹

红毛丹在 1 ℃— 2 ℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经 3 天即变色生斑。

7、荔枝

将鲜荔枝在 0 ℃的环境中放置一天，那么，会使之表皮变黑、果肉变味。可把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。

8、菠萝

菠萝在 6 ℃— 10 ℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状。最好放在避光、阴凉的地方贮藏。

9、龙眼

龙眼在 1 ℃— 2 ℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮会出现像烫伤一样的斑点，这样的水果往往不能再吃了。

热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

水果如何保存才正确 ? 水果的日常保存可分为以下四类：

第一类、不要放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。

第二类、可以放入冰箱，但一定要先催熟 ( 即未熟果不可放入冰箱 ) 。如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。

第三类、必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

第四类、常温保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

不少家庭买了水果后，都会将其清洗干净，然后放在冰箱里保存，觉得这样做既卫生又能保持蔬果新鲜。其实这样做并不科学。冰箱内湿度较大，容易成为细菌滋生的"温床"。一般蔬果表面都有一层蜡质，具有保护其不受微生物侵害的作用。蔬果在清洗后，尤其是用洗涤剂清洗干净后，其表面的蜡质层会遭到破坏，细菌很容易进入蔬果内部，导致蔬果变质腐烂，食用后会引起急性肠炎甚至痢疾。

哪些水果不能放冰箱2

水果沙拉可以加什么水果

1、苹果

水果沙拉里面一般会加苹果。因为本身苹果是口感比较脆的，而且它的汁水会锁在果肉里面，不会流淌出来，这样的话就不容易稀释沙拉酱，会使沙拉酱能够很好的包裹在苹果的果肉上面，做出来的沙拉就会比较好吃。所以大家可以买一些口感脆一点的苹果切成丁，把它用来制作成水果沙拉。

2、香蕉

香蕉是大家非常喜欢吃的水果之一，它软糯可口，特别甜，不会有酸味，所以用它来制作沙水果沙拉的话也是非常不错的。由于香蕉表面有一些粘性，所以沙拉酱很容易包裹在上面，这样每吃一口水果沙拉的时候都可以吃到香蕉包裹着沙拉酱，口感会特别的好。

3、红心火龙果

用红心火龙果制作水果沙拉其实是起到画龙点睛的作用。因为一般沙拉酱都是白颜色的，而且很多水果也都是白色的，所以将它们制作在一起的时候虽然好吃，但是颜色并不是特别的好看。这时候就可以将红心火龙果切成丁，把它拌入到水果沙拉当中，这样的话就会增加一点红颜色和黑色，使制作好的水果沙拉看上去既好吃颜值又高。

4、梨子

梨子的口感非常的嫩，而且汁水多，同时汁水又不容易流出来，所以用梨子来制作水果沙拉也非常的不错。一口咬下去既能吃到沙拉酱醇厚的口感，又能吃到梨肉的鲜嫩，特别的美味。所以在水果沙拉当中加上梨子还是非常不错的，而且梨子生津止渴，吃了对身体也很不错。