贾斯特里尼布鲁克斯严格甄选每一粒葡萄，只为酿造出纯正绿色的优质好酒。
浪漫主义作家罗伯特·路易斯·史蒂文森曾说过，“葡萄酒是装在瓶子里的诗篇”，巴西**作家保罗?柯艾略（Paulo Coelho）也说，“人生路上所经历的一切，都是生活给予我们的一杯杯风味各异的葡萄酒，有些酒你只需浅尝辄止，有些酒你必须一饮而尽。”
由此可见，葡萄酒对于人类来说，是不可或缺的伙伴，它能让你发现美，拥有探索生活的勇气。一杯优质醇香的葡萄酒，能让我们的生活少一分忧虑，多一份自在。
作为葡萄酒最知名的产地之一，法国素来是浪漫主义的代表，在这个国度里衍生出来的葡萄酒，也多了一份精致和诗意，比如拥有270年发展史的贾斯特里尼&布鲁克斯，就是拥有浪漫情怀和高贵气质的葡萄酒典范。
早在1749年，贾斯特里尼家族便已经开始经营自己的酒厂，到1761年，该家族为乔治三世国王加冕典礼和皇家婚礼提供葡萄酒，贾斯特里尼&布鲁克斯品牌被正式奉为皇室贵族专用酒。能被皇室选中的'葡萄酒自然是万里挑一的，为了满足更多有需要的消费者，贾斯特里尼&布鲁克斯不断精进自己的酿造技术，严格甄选每一粒葡萄，只为酿造出纯正绿色的优质好酒。
贾斯特里尼&布鲁克斯葡萄酒所选的原材料来自波尔多，这里有得天独厚的葡萄种植条件，产出的葡萄饱满圆润。当葡萄完全成熟以后，贾斯特里尼&布鲁克斯会有专业团队进行采收。采收时间是中午阳光热烈的时候，那样可以保证葡萄上没有露水而保持葡萄完好的成熟度和糖酸比例。
采摘好的葡萄经过人工精心挑选，开始破皮去梗，之后，葡萄汁和皮会一起放入酒槽中发酵。葡萄皮中的红色素和单宁是影响葡萄酒颜色和口感的重要成分，所以浸皮也是酿酒的关键步骤之一，浸皮的时间越长，释入酒中的酚类物质、香味物质、矿物质等越浓。而贾斯特里尼&布鲁克斯对发酵和浸皮时长的把控是极为严格的，甚至精确到每秒，这样的匠心精神为其成为葡萄酒典范奠定了更加坚实的基础和保障。
发酵结束后的酒口味比较生硬，因此需要用专用木桶进行窖藏，贾斯特里尼&布鲁克斯拥有数座知名的酒庄，其储酒条件优越，规模庞大，每一间储藏室都是经过专业团队设计的，能更好地保证葡萄酒的原汁原味。经过特定的陈年之后，美味优质的葡萄酒便做好了。
当然，对于精益求精的贾斯特里尼&布鲁克斯品牌来说，葡萄酒装瓶的细节同样可圈可点，瓶子材质的选择，瓶身形状的设计以及瓶封软木塞的选择都极为考究，正是因为对每个环节的层层把关，才酿制出了备受皇室推崇的高端葡萄酒。
由此可见，贾斯特里尼&布鲁克斯被称为葡萄酒典范是实至名归的，这是其270余年经验与匠心积淀下来的结果。正如美国**作家欧内斯特?海明威（Ernest Hemingway）所说，“葡萄酒是世界上最文明的事物之一，它带给我们的享受价值和欣赏价值是无与伦比的，远超其他事物带给我们的纯感官感觉。”愿每个人都能在葡萄酒中找到无与伦比的享受。
怎么酿葡萄酒
酿葡萄酒是一项古老而精良的工艺，可以追溯到几千年前。通过葡萄的发酵过程，我们可以得到一种美味而复杂的饮品。如果你对酿葡萄酒感兴趣，下面是一个简单的步骤来帮助你了解如何酿造自己的葡萄酒。
采摘
你需要选择成熟的葡萄来进行酿造。成熟的葡萄通常具有深色和丰富的味道。你可以在当地的葡萄园或市场上购买葡萄。确保选择无斑点和新鲜的葡萄。
搅拌和压榨
将葡萄放入一个大容器中，然后用一个搅拌器将其搅拌成泥状。你可以使用手动搅拌器或压榨机来完成这个过程。搅拌的目的`是将葡萄的果肉和果汁混合在一起。
发酵
将搅拌好的葡萄倒入一个发酵桶中。在此过程中，你可以添加一些酵母来帮助葡萄发酵。酵母将转化葡萄中的糖分为酒精。确保发酵桶密封良好以防止空气进入，同时也要留出一些空间给二氧化碳释放。
澄清
当葡萄酒发酵完成后，你会发现在桶底会有一些沉淀物。这些沉淀物是葡萄的渣滓和酵母。你可以使用一个过滤器或者将葡萄酒倒入另一个容器中，将清澈的液体分离出来。
熟化
将分离出的葡萄酒倒入一个干净的容器中，然后将其密封。葡萄酒需要在一个黑暗、凉爽和稳定的环境中熟化。你可以将其放在一个地下室或专门的酒窖中。葡萄酒需要熟化数月或数年，以让其味道更加丰富和复杂。
装瓶
当葡萄酒完成熟化后，你可以将其装瓶。使用干净的玻璃瓶来储存葡萄酒，并用塞子或螺旋盖密封瓶口。确保瓶子完全密封，以防止空气进入。
陈化
葡萄酒需要经过一段时间的陈化来提高其口感和风味。你可以将装好的葡萄酒放置在一个冷暗的地方，让其陈化数月或数年。陈化时间越长，葡萄酒的品质就会越好。
享用
当你认为葡萄酒已经足够陈化时，你可以打开瓶盖，品尝自己酿造的葡萄酒了。开瓶后的葡萄酒应该在一段时间内透气，以使其味道更加醇厚。
1、 灵魂庄园葡萄酒的历史传承
灵魂庄园是一家位于法国勃艮第地区的葡萄酒庄园，成立于19世纪初期。庄园拥有着悠久的历史传承，传承至今已有百余年的历史。殿堂级的法国名酒、历史厚重而又绵延的庄园文化，使该庄园一直备受关注。庄园一直坚持采用传统的酿造方式，保留古老的工艺，从而创造出许多经典的名酒。
2、 口感美妙的灵魂庄园葡萄酒
灵魂庄园葡萄酒采用100%的当地葡萄，使用传统的酿酒工艺，经过长时间的发酵和陈酿，让每一瓶酒都拥有着浓郁而丰富的'果香和酸度，口感醇厚而柔顺。这种品质保证了灵魂庄园葡萄酒在市场上的极高口碑和销量，吸引了许多葡萄酒爱好者的追捧。
3、 庄园传奇：独特的庄园文化
灵魂庄园不仅仅是一家葡萄酒庄园，更是一个文化符号，其庄园文化一直被人们所传颂。在庄园内，你可以感受到深厚的历史底蕴，还能欣赏到很多典型的建筑风格。除了酒窖和酿酒设备外，更有很多独特的建筑和装修，如17世纪的古堡、花园、湖泊和斗式纹，还有一些非常有特色的艺术品和工艺品，展现出法国传统文化的魅力。
4、 热爱葡萄酒的朋友们必备佳酿
如果你是一位热爱葡萄酒的朋友，那么灵魂庄园葡萄酒绝对是你必备的佳酿之一。它不仅口感美妙、颜色高贵、香气浓郁，更是一种品质的代表，代表着优雅、高贵、历史、文化和品味。无论是自己品尝还是馈赠给朋友，都能让人一饮而过，留下无穷的美好回忆。
