白萝卜梨水的煮水方法,白萝卜雪梨煮水常见功效就是预防感冒、止咳，白萝卜本身有丰富的维生素，增强自身免疫力以及抵抗力。所以平时没事了可以煮来喝喝，以下分享白萝卜梨水的煮水方法。
白萝卜和雪梨洗干净去皮，其中白萝卜最好切成丝有助于消化，也更容易煮熟，而雪梨切块备用即可。热锅煮水，加入白萝卜丝和雪梨块之后大火转小火，慢慢熬煮30分钟后加入冰糖就可以起锅了，萝卜雪梨水能够生津止渴，不过注意用量。
步骤1
首先准备好白萝卜、梨、冰糖等食材，将白萝卜和雪梨洗干净之后去皮，白萝卜可以切块或者切丝，如果切丝的话会煮的.更软，肠胃不好的人食用切丝的白萝卜对身体有益;雪梨直接切块后放在一旁备用就可以了。
步骤2
取出锅后倒入清水，开火煮沸之后放入白萝卜丝和雪梨块，等待汤汁慢慢熬煮，可以用大火稍微加热，这样雪梨能够化的更快。
步骤3
用大火熬煮10分钟之后，然后再调整为小火慢慢熬煮20分钟左右，可以用筷子扎一下雪梨，如果已经比较软烂就可以加入冰糖，等待两分钟之后就可以关火盛出了。
步骤4
可以直接过滤出萝卜雪梨水饮用，或者加一些红枣、枸杞变成汤羹，白萝卜丝和雪梨块可以直接食用。白萝卜梨水可以生津止渴，尤其是感冒的患者可以饮用一些滋润肺部，不过一次性也不要摄入过多，以免引起上火的症状。
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。白萝卜能增强机体免疫功能、增加食欲、帮助消化、帮助营养物质的吸收、防癌抗癌。
而梨甘凉微酸，养阴清热，润肺止咳，对热病津伤，口渴便秘，阴虚肺燥的咳嗽，喘促气急，咽干音哑等症状尤为适宜。古人认为梨生吃可以清热，熟吃可以滋阴。
此外，梨含有大量维生素A，具有防癌作用。因此将白萝卜和梨一起煮水的作用于功效还是极高的`，下面我们就来学习一下关于白萝卜和梨煮水的做法！
主料：白萝卜1、个梨1个
辅料：冰糖适量
步骤：
1、原料准备，白萝卜去皮。
2、把去皮的白萝卜切片，大小随你切。
3、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行。
4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可，取汤，果肉不要。
【白萝卜雪梨汤】
【烹饪食材】雪梨，白萝卜，红枣，黄冰糖，红糖
【烹饪步骤】
1、这样做出来的雪梨汤非常好喝，营养美味，口感香甜，滋补营养，咱们一起来准备一下白萝卜雪梨汤需要用到的烹饪食材吧，先准备一个雪梨，一根白萝卜，适量的红枣，红枣不需要特别多，然后再准备一块黄冰糖，黄冰糖也不要准备很多，再准备30克红糖就可以了。
需要用到的烹饪食材并不算很多，就上面提到的这几种，将白萝卜雪梨汤的烹饪食材准备好了之后就可以开始它的制作了。
2、先把准备好的'雪梨取出来，再准备一个大盆，将雪梨放在盆中加入适量清水，将它清洗一下，只需要将表面简单地清洗一遍即可，因为咱们还要去皮。雪梨的外皮比较坚硬，吃起来会非常影响口感，所以咱们需要将它去掉，洗完之后控一下水，再将雪梨的外皮全部用削皮刀削掉。
3、雪梨削完外皮之后，咱们先将它放到一旁，然后取出白萝卜放到盆中简单地清洗一遍，清洗完成之后，同样是取出来控干水分用削皮刀削去外皮。白萝卜也削完外皮之后，咱们再将雪梨切成小块。
4、雪梨全部切完小块之后，咱们将它放到一个大碗中备用，然后再将去皮的白萝卜先切成厚片，然后再将它横竖各切上几刀，切成小块，切完小块之后放在雪梨中。雪梨和白萝卜都已经处理完了，咱们将准备好的红枣取出来，将这些红枣放在一个大碗中。
5、先向红枣中倒入适量的清水，然后将红枣洗1~2遍，抓洗完成之后直接将它放在白萝卜中。在砂锅里面倒入适量的清水，然后咱们将白萝卜，红枣和雪梨全部放进去，先将它们搅动一下。
6、接下来将准备好的一块黄冰糖放进去，然后盖上盖子用小火炖煮20分钟，20分钟的时间到了之后咱们再向里面加上30克红糖，将它们搅拌均匀，然后煮至红糖融化。
等到红糖完全融化之后即可装碗食用，非常美味的白萝卜雪梨汤就这样简简单单地完成了，这几种食材搭配起来做出来的汤非常营养，你喜欢吗？
【小贴士】
1、白萝卜和雪梨块可以稍微大一点，不需要切得非常小。
2、红枣清洗一遍就可以了，不需要去除枣核。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
