多吃寿司有什么好处，寿司，是日本人最喜爱的传统食物之一，日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带地区，是非常有营养的食物，那么下面就来跟大家分享多吃寿司有什么好处。
寿司有益健康，包括预防甲状腺功能减退、控制体重、丰富的抗氧化剂来源，可能有助于预防癌症，富含欧米茄3和脂肪酸，促进免疫细胞生长，是一种很好的蛋白质来源，有助于减缓衰老过程，并为强壮的骨骼和牙齿提供良好的钙来源、其他好处包括良好的血液铁来源，防止动脉粥样硬化和提供身体所需的营养、
寿司是什么？
食物是文化和习惯的代表，没什么能比寿司更好地定义日本和亚洲美食、寿司（Sushi）的起源很古老，但与我们今天吃的不同、寿司起源于一种保存鱼的新鲜生肉的方法，在寒冷的月份里食用、鱼被腌好，放在发酵罐里，上面盖上大米，等待一段时间来吃、几个月后，腌鱼被吃了，米被丢弃了、
寿司从东南亚到中国，再到日本、这些国家以对鱼的热爱而闻名，它是他们烹饪中的主食、日本料理将清酒和葡萄酒引入寿司，以加快发酵过程、以生鱼为特色的江户式寿司是在1820年推出的、今天最常见的日本寿司是在100年后发明的，据说起源于东京、
第二次世界大战前，日本式的寿司在街头摊上出售，即使在那之后，它仍然很受欢迎，但由于卫生条件的原因，它被转移到了室内、加利福尼亚卷受到寿司的启发，是这道菜名声大振的证据、寿司是受到全球化积极影响的菜肴之一，它已经走向巴基斯坦、印度和几乎所有西方国家、
寿司提供了一个盘子上的艺术，许多厨师已经掌握了切割和创造杰作的艺术，这些杰作是如此美丽，以至于你不想通过吃它们来破坏它们的美丽、一般来说，鱼是人类可获得的最健康的动物蛋白形式；寿司通过做以下所有的`事情使其更健康、
寿司对健康的11个好处、
1、预防甲状腺功能减退
寿司是一种很好的碘来源，有科学证据表明碘有助于平衡甲状腺激素、寿司中的碘对患有甲状腺功能减退的患者非常有益，因为它可以防止甲状腺激素的异常活动，并保持对甲状腺激素的控制、甲状腺功能减退是一种严重的疾病，从长远来看具有致命的影响、这导致无法控制的肥胖，导致严重的心脏病、在你的饮食中加入寿司可以在许多其他方面帮助你，包括补充你的碘缺乏症、
2、体重管理
外出就餐通常对你的社交生活至关重要、然而，它也需要大量的体重增加和不良的饮食习惯、在这方面，寿司是你的救世主；它是健康的，而且大部分是不含油的，它会给你留下一盘健康的蛋白质和碳水化合物、你不想成为在外面吃饭时点沙拉的势利小人；寿司餐厅是外出就餐的好方法，文化氛围让夜晚更加活跃、
3、丰富的抗氧化剂来源
寿司是一种获取健康剂量抗氧化剂的美味方法，它有助于防止对皮肤和细胞DNA的任何氧化损伤、抗氧化剂起到保护自由基的作用，自由基会导致氧化应激和癌症、
4、可以预防癌症
寿司通常和酱油和芥末一起食用、芥末是维生素和矿物质等健康元素的宝箱、尤其是芥末的抗氧化特性与防止胃部感染和白血病有关、它还非常擅长抑制肿瘤的生长，促进癌细胞的死亡、
5、富含欧米茄3和脂肪酸
寿司富含欧米茄3和脂肪酸，能促进细胞再生，预防狼疮等自身免疫性疾病的发生、鱼类所提供的脂肪酸能够促进健康免疫力的生长，杀死细胞，从而导致狼疮等疾病，这些疾病可能会造成严重后果，甚至可能导致器官关闭、这也可能是一种遗传性疾病，但无论如何，在你的饮食中添加寿司可以在很大程度上防止这种影响、
6、蛋白质
寿司可以补偿一顿丰盛的晚餐和午餐、它可以帮助你提供健康的蛋白质，这是大脑细胞保持活跃和细胞和肌肉再生所必需的、每周吃一到两次寿司对那些精力充沛的人很有用、
7、钙
鱼是钙的极好来源、衰老会使你的四肢失去力量和骨骼密度，从而导致许多健康问题，如关节痛和关节炎、适当的钙和鱼中的矿物质的摄入可以保持身体健康，抵消年龄的影响、
8、抗衰老饮食
寿司是抗衰老饮食中的主食、鱼油和鱼，一般来说，可以增加你的生活年数，而不是你的脸、寿司中鱼肉的水分含量和补充有助于保持身体内外的年轻、鲑鱼是寿司的主食，被认为富含脂肪酸，通过加强细胞再生系统来防止自由基的作用、
9、铁的来源
铁是保持体内红细胞和血红蛋白水平的物质、缺铁是致命的，会导致心脏停止跳动、用来做寿司的鱼富含铁、比如Awabi含有3、23毫克，Kaki含有4、91毫克，Ika含有9、21毫克铁，这只是几个例子、
10、营养密集
没有海藻，寿司是不完整的，当然没有海藻的有些品种也是可以做的；但是如果你是一个真正的寿司爱好者，那么海藻对你来说是必不可少的、这是一种后天习得的味道，但至少可以说，它比任何陆地蔬菜都富含营养、它也是一种很好的健康零食，同时为你提供大量的维生素和矿物质、
11、预防动脉粥样硬化
鱼是最健康的肉，对心脏有更好的保护作用、在你的饮食中加入寿司有助于调节胆固醇和血糖水平、这可以防止动脉积聚坏胆固醇，促进血液健康地流入和流出心脏、
1、防范甲状腺功能减退症
寿司是碘的合格来源，有科学证据表明碘有助于平衡甲状腺激素、寿司中的碘对患有甲状腺功能减退症的患者非常有益，因为它可以防止甲状腺激素的异常活动并控制它们、甲状腺功能减退症是一种严重的病，从长远来看具有致命的影响、这导致无法控制的肥胖，导致严重的心脏病、在饮食中添加寿司将以许多其他方式帮助您，包括补充碘缺乏症、
2、体重管理
外出就餐通常对您的社交生活至关重要、然而，它也带来了很多体重增加和不良的饮食习惯、寿司是你这方面的救星、它是健康的，大部分是无油的，只是一块富含健康蛋白质和碳水化合物的食物、寿司店是一个很好的外出就餐方式，晚上还有文化氛围、
3、丰富的有助于耐缺氧化剂来源
寿司是获取健康剂量的有助于耐缺氧化剂的方式，有助于防止对皮肤和细胞DNA的任何氧化损伤、有助于耐缺氧化剂可以起到抵抗引起氧化应激和导致癌症的自由基的作用、
4、防范病痛
寿司通常配有酱油和芥末，芥末是维生素和矿物质等健康元素的宝库、尤其是芥末的有助于耐缺氧化特性与禁止胃感染和白血病有关，它还非常精通抑制瘤的生长并促进癌细胞中的细胞死亡、
5、富含Omega 3和脂肪酸
寿司是ω3和脂肪酸的极好来源，可促进，防范狼疮等自身免疫性病的发生、鱼类组合提供的脂肪酸进健康免疫力的增长和细胞的杀灭，这些细胞可导致狼疮等病，这些病可能会产生严重后果甚至可能导致器官停止运动、这也可能是一种遗传性病，但无论如何，在饮食中添加寿司可以在很大程度上防范这种影响、
6、蛋白质
寿司弥补了美味的.晚餐和午餐，它可以帮助为您提供健康的蛋白质，这是大脑细胞保持活跃和细胞和肌肉所必需的、每周吃一到两次寿司对于锻炼的人来说非常有用、
7、补钙
鱼是钙的极好来源、衰老可以解决四肢的力量和骨密度，从而导致许多健康问题，如关节疼痛和关节炎、充足的钙消耗以及鱼类中存在的矿物质可以保持身体健康并降低年龄的影响、
8、增强活力
鱼油在一般情况下，可以同时服用几年，可以让你的脸添加活力、寿司中提供的鱼类组合提供的水分含量有助于保持身体内外的年轻化、鲑鱼是寿司中的主食，被认为富含脂肪酸，加强细胞的系统来防止自由基的影响、
9、铁的来源
铁是控制体内红细胞和血红蛋白水平的原因，铁的缺乏可能是致命的，导致心脏停止、用来制作寿司的鱼富含铁、
10、营养密集
没有海苔的寿司是不完整的，是的，没有它可以制作一些品种，但如果你是一个真正的寿司爱好者，那么海苔对你来说是必不可少的、这是一种后天的味道，但这比任何土地蔬菜都要丰富，而且至少可以说，它还是一种极好的健康零食，同时为您提供一系列维生素和矿物质、
11、防范动脉粥样硬化
鱼是健康的肉，在你的饮食中添加寿司有助于调节血液中的胆脂肪和葡萄糖水平、这可以防止动脉积聚坏胆脂肪，促进血液进出心脏的健康流动、鱼是许多营养素和蛋白质的极好来源，可以在其他食物中找到，但有副作用、但是寿司带来一种清洁的蛋白质，为您的味觉增添丰富的味道，并带来额外的好处、
素食寿司的做法
步骤1、素肉松,蜜豆枣、
步骤2、鸡蛋,胡萝卜,小黄瓜、
步骤3、小黄瓜切成长条(切成长条状容易帮助寿司定型)、
步骤4、鸡蛋加盐,入油锅内煎成蛋皮,再切成细丝,胡萝卜切成细丝、
步骤5、煮熟米饭,乘热加入白醋,白糖,拌均匀(这个醋和糖的量随个人喜好加,我都是乱加的)、
步骤6、寿司海苔铺在寿司帘上、
步骤7、将拌好的寿司饭平铺在海苔上、
步骤8、放上所有馅料、
步骤9、可以两边都放上胡萝卜丝、
步骤10、一边卷一边压紧、
步骤11、卷好的寿司卷(如果是带出去做早餐就不需要切了)、
步骤12、切成一小段、
烹饪技巧
1、搅拌寿司饭时，饭勺千万不可以垂直搅拌，否则会造成米饭过度松散、
2、未用完的.寿司醋放置阴凉处保存，留待下次使用、
3、使用中的饭团或寿司醋饭记得要用干净的湿布(纱布或毛巾)覆盖，这样可以保持饭的温度与湿度，避免饭粒变干而无法捏制饭团或寿司、
4、包好的寿司也不要让其长时间暴露在空气中，米粒的水份会被吸干,吸响口感、也不要放入冰箱冷藏,现包现吃、
