【导读】：多项研究表明，维生素D有助于促进肠道对钙物质的吸收，减少肾脏排泄掉钙。而我们平时所食用的一些东西能够大大提升我们对于钙物质的吸收。下面小编来给大家介绍一下。
蘑菇 等食物中富含的维生素D能促进钙的吸收
多项研究表明，维生素D可以促进 肠道 对钙的吸收，减少 肾 脏排泄钙。人体90%的维生素D通过阳光中的紫外线照射，依靠自身皮肤合成；其余10%通过食物摄取，比如蘑菇、海产品、动物肝脏、 鸡蛋 和全脂奶制品等。富含钙和维生素D的食物也可以进行巧妙搭配，比如鱼肉炖豆腐 。
菠菜 等食物中富含的维生素K是骨钙素的形成要素
维生素K可以激活骨骼中一种非常重要的物质——骨钙素，促进钙沉积到骨骼当中，从而提高补钙效果。哈佛大学研究表明，如果女性维生素K摄入较低，就会增加 骨质 疏松 和骨折的危险。一般情况下，蔬菜叶片的绿颜色越深，维生素K的含量就越高，比如 西兰花 、菠菜、 甘蓝 等。如果想同时补充钙和维生素K，大家可以试试 芝麻 酱拌菠菜和芦笋炒虾仁。
坚果 等食物富含的镁元素有助于钙平衡
当钙被吸收进入血液中后，镁就不断地将钙“搬”进骨骼，直到骨骼不再缺钙为止，如果血液中还有多余的钙没搬完，镁又将它们客气地“请”出体外，所以，有了镁的帮忙，才能使钙均衡地分配到骨骼中去。镁一旦缺乏，会让骨头变脆，更易断裂。食物中紫菜 、全麦食品、 杏仁、花生和菠菜等都含有丰富的镁，钙镁搭配的菜品推荐紫菜 豆腐汤、 燕麦牛奶粥。
鸡蛋 等食物中富含的蛋白质是钙沉积的骨架
骨骼中，22%的成分都是蛋白质，主要是 胶原蛋白。蛋白质充足的情况下，钙才有了可以沉积的骨架，从而更好地被人体吸收。富含蛋白质的食物有蛋类、瘦肉、鱼肉等。推荐的饮食搭配是肉末香菇油菜 。
