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缺钙不用慌!6种食物补钙最靠谱

来源:靓范儿    阅读: 3.13K 次
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【导读】:无论是青少年还是中老年,各个年龄层的人都需要补钙。通过饮食补钙是最好最有效的补钙渠道。提到补钙,相信很多人都只想到喝骨头汤。在这里,小编还给大家推荐6种靠谱的补钙食物,记得要看哦!

缺钙不用慌!6种食物补钙最靠谱

 1、豆制品——豆腐干

经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。

缺钙不用慌!6种食物补钙最靠谱 第2张

  2、坚果类——榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。

缺钙不用慌!6种食物补钙最靠谱 第3张

  3、豆类——芸豆

每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。

缺钙不用慌!6种食物补钙最靠谱 第4张

  4、果蔬类——苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

缺钙不用慌!6种食物补钙最靠谱 第5张

  5、鱼类——泥鳅

同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。

缺钙不用慌!6种食物补钙最靠谱 第6张

  6、调味品——芝麻酱

芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

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