【导读】：在中国有很多人是超能吃辣的，但是并非所有的辣椒都是适合吃的，那么世界上最辣的辣椒是什么辣椒呢？世界上最辣的辣椒吃了会怎么样？
从吉尼斯世界纪录来看，世界上最辣的辣椒是是龙息辣椒，但是没有人敢吃。从实际体验来看最辣的辣椒可能是地狱之火，有传闻称南美洲男子吃了13个地狱之火后全身着火化为灰烬，而至今人们找不到着火原因，有人认为是辣椒太辣的原因。
在南美洲生长着一种红指天椒，当地人把这种辣椒称为地狱之火，因为你将它折断后只要轻轻的挨到你的嘴唇，嘴巴马上就会肿起来，所以世界上最辣的辣椒是什么辣椒？当地人认为地狱之火是最辣的，如果说前面让嘴巴肿还无法体会到这种辣椒有多辣的话，曾经发生的一个意外或许能帮我们找到答案。
传闻在1992年的时候，墨西哥举办了一场吃最辣的辣椒比赛，这个比赛之前已经举办了12年，但是这次比赛发生了一些意外，一个叫甘牧斯的选手连吃13个地狱之火辣椒，然后面孔变色、张口喷烟，同时鼻孔耳朵也开始冒烟，虽然被紧急送到医院，但已全身着火，火焰充满辛辣味，最后甘牧斯化为了灰烬，而至今医学专家也不知道甘牧斯着火的原因，有人认为是辣椒太辣而导致的。
根据科学家的测量，地狱之火可能不一定是最辣的辣椒，从测量数据来看世界上最辣的辣椒是什么辣椒？答案是卡罗莱纳死神。这名字听起来就足够吓人，而它的辣度是有数据支持的。测量显示这种辣椒的辣度是156万9300度，比特立尼达毒蝎辣椒的146万度还要高，是台湾最辣的辣椒的50多倍。
卡罗莱纳死神并不是天然的产物，是美国男子培育出来的杰作，为了研究出最辣的辣椒他花了4年的时间，据说这种辣椒没有人敢吃，只要一颗就能置人于死地，之前最辣的薯片上曾用过这种辣椒，但那已经是经过稀释很多被后才使用的，但已经让人辣到无法呼吸。
不过在吉尼斯世界纪录中，世界最辣的辣椒是龙息辣椒，专家表示这种辣椒吃了能让人很快休克，它到底有多辣呢？据说辣度能与美国军队用的辣椒喷雾旗鼓相当，它不但会让你长水疱，而且辣椒素会穿透水疱，最后刺激你的神经末梢，痛感能持续很长时间。
