红心猕猴桃可以放冰箱吗

红心猕猴桃可以放冰箱吗？猕猴桃放可以放冰箱冷藏，但是需要在5度左右，和其它水果或蔬菜放一起，可保存一个月左右，因为猕猴桃最适宜存储的环境温度是零度，下面跟着小编一起看看红心猕猴桃可以放冰箱吗。

红心猕猴桃可以放冰箱吗

1、生的猕猴桃可以放冰箱保存

猕猴桃和其他的水果一样，在买回来之后可直接放进冰箱中的保鲜层中，和蔬菜一起存放，可保存2~3个月不会变质，当然这段时间内也不会后熟，想吃时需提前几天将猕猴桃取出，放在室温里进行后熟。

熟的猕猴桃最好不放冰箱里

熟的猕猴桃容易变质，就算放冰箱保存，保存时间也会很短。

红心猕猴桃放冰箱多久

2、虽然猕猴桃是可以放在冰箱里的，但是如果不需要长期保存的话最好还是不要放在冰箱里的，因为温度太低的话会一定程度上破坏猕猴桃的营养。如果不让在冰箱里就放在通风干燥的地方也是可是放十天左右的。

红心猕猴桃怎么保存

3、1、猕猴桃是一种很耐储存的.水果，但是也要选对合适的储存方法才能让猕猴桃得以更好的储存。

2、猕猴桃主要采用的是低温保存，在1°~5°下保存时间可达3~6个月，所以在夏天可以装到保鲜袋里放到温度合适的冰箱保鲜层里保存，以免让炎热的气温导致猕猴桃过快熟烂。（放冰箱最好还是在1~2个月左右吃完，毕竟无论是什么水果放久了新鲜度都会减少）

3、还可以用带孔的保鲜袋来保存，（长时间密封会导致打开后有股很大的发酵味）放到阴凉处，避免阳光和通风的地方，因为通风的地方会让猕猴桃的水分加速流失，让硬的果变的更硬，软的果变的没有水分。

4、如果数量较多的话可以用小盒子或纸箱子来装，注意轻拿轻放，避免压破了导致汁液流出来把其它完好的猕猴桃也给浸湿然后腐坏。避免阳光、通风和长时间密封。

小贴士

4、另外，大家要及时挑选处软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放，这样不利于猕猴桃的长期保存。当然，如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的。

用苹果催熟

1、苹果中含有天然乙烯，乙烯可以使红心猕猴桃呼吸性强度增强，还可以提高红心猕猴桃组织原生质对氧的渗透性，促进红心猕猴桃呼吸作用和有氧参与的其它生化过程，使红心猕猴桃中酶的活动性增强并改变酶的活动方向，从而大大缩短了果实成熟的时间。

做法

1、将几个苹果和买来的较硬的红心猕猴桃一起装在纸袋子里。

2、扎上口，放上两三天，就能使红心猕猴桃变软了。

用香蕉催熟

2、成熟的香蕉会散发出乙烯，乙烯可以起到催熟效果的。

建议

不仅香蕉能催熟红心猕猴桃，其他的水果，如凤梨、梨、蔬菜西红柿等也能将红心猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让红心猕猴桃变烂。

用牙签催熟

3、乙烯可以加快红心猕猴桃的成熟，如果手边有小刀的话可以在红心猕猴桃外表上划一些伤口，这些小伤口能使红心猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快红心猕猴桃成熟。

做法

1、新鲜红心猕猴桃用水清洗干净。

2、用干净的牙签在红心猕猴桃上面扎几个小洞。

3、然后装到塑料袋里，扎起来，放置几天即可。

提高环境温度

4、红心猕猴桃置身的环境温度越高，红心猕猴桃的新陈代谢越高，成熟也就越快，所以，猕猴桃买回来后可以放在温暖的室内。

建议

刚买回来的新鲜红心猕猴桃不要马上放在冰箱，常温下放在盒子里一两天，变软的速度会比在冰箱储存的快一些。

小贴士

5、常温下放置红心猕猴桃，比较容易滋生细菌，所以贮存时一定要随时注意观察红心猕猴桃外观，防止腐烂变质。食用红心猕猴桃时，应去皮食用。