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烤地瓜烤箱温度与时间

来源:靓范儿    阅读: 6.43K 次
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烤地瓜烤箱温度与时间,我们都知道地瓜是一种非常美味的食物,尤其是用烤箱烹制之后,外酥里嫩,十分好吃,而且营养丰富,受到人们的喜爱,下面一起看看烤地瓜烤箱温度与时间的设置方法吧。

烤地瓜烤箱温度与时间

烤地瓜烤箱温度与时间1

用烤箱靠地瓜的温度是不定的,需要根据地瓜的大小来看,通常是200-250摄氏度不等,地瓜比较小的`,先将烤箱200度提前预热10分钟,然后放地瓜烤制25分钟即可。如果地瓜个头比较大,将烤箱温度调高至240摄氏度,半个小时左右即可。根据地瓜大小自行增减时间。

烤箱烤红薯的步骤

1、选择个子细长、不太大的地瓜,比较容易受热均匀,然后洗干净擦干水分,不要去皮。

2、在地瓜表面裹一层锡纸,可以锁住地瓜的水分,这样烤出来的更好吃,也可以防止烤出来的油滴到烤箱里,不好洗。

3、烤箱调整好温度后,把地瓜铺在烤盘上,不要一次烤太多。

4、大概烤30分钟后,把红薯翻个面,接着烤10-20分钟。

5、烤好之后用筷子按一下,还是硬的就再烤一会,烤熟了就可以食用了。

注意事项

1、喜欢吃流蜜的红薯,可以选择红心小蜜薯来烤,口感非常不错。

2、烤的时候不要一下子烤太多,容易受热不均匀,出现烤不熟的情况。

3、地瓜适量吃对身体有好处,但烤地瓜不能吃多,影响消化。

4、地瓜不适合和柿子、鸡蛋、甜食、酒、香蕉等食物同食,会影响我们的身体健康。

烤地瓜烤箱温度与时间2

  第一步:选红薯。

在家自己用烤箱烤红薯,最好是选择那种身材修长的红薯,这种红薯容易受热均匀,也比较容易烤熟,省电省时间。

  第二步:洗红薯。

把选好的红薯清洗干净,擦干或晾干表面的水分。如果你比较喜欢吃皮,就要多洗几次,洗的特别干净才行。

  第三步:烤制。

烤箱200度预热5分钟,然后在烤盘上放一张锡纸,再将红薯放在锡纸上。把烤盘放入烤箱中层,温度设定在200~250度之间,上下火烤50分钟左右就差不多了。中途要记得多翻几次,这样才能烤得比较均匀。

  烤箱烤红薯注意事项

1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯,烤出来,又甜又濡,烤的时间长一点还会流糖汁。

2、如果喜欢吃口感面的,就选红皮白瓤的那种。水分少,比较干,吃起来很甘甜。

3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。

4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦,主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形,盖住红薯,这样电热管不会直射到红薯,上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环,让红薯均匀受热,可有效避免食物外焦内生。

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