酸甜猕猴桃干的做法，弥猴桃干是常见的干果食材，是把弥猴桃果肉切片以后经过脱水等多道加工工序以后得到的休闲食品，其实自己制作弥猴桃干一点也不复杂，下面分享酸甜猕猴桃干的做法
酸甜猕猴桃干的做法1
酸甜猕猴桃干的做法步骤
1、猴桃去皮，切0.5厘米厚的片，烤箱70度热风循环，7小时。
2、糖适量(没有称量，猕猴桃干有多少也不记得了)，加水熬化，至糖浆浓稠倒入猕猴桃片。
3、拌均匀，动作轻巧，让每一片都裹上糖浆。
4、片片摊开在烤网上晾凉，再入烤箱70度热风循环半小时就可以了。
5、啦啦，可以开吃了。黏黏糯糯，酸酸甜甜，美味!
猕猴桃酱的`做法
原料：鲜猕猴桃引1000克，白糖适量。
做法：选用熟透的猕猴桃，洗净沥干水分，去皮；将糖放人锅中，加适量清水，熬成糖液，取出一半，将猕猴桃肉放人糖液中，煮沸15分钟左右，待果肉煮成透明，无白心时，再倒人另一半糖液，继续煮20分钟，边煮边搅；煮好后，将果肉捣成泥状，离火，略凉，装人瓶中贮藏即可。每次食用20克，一日3次。
此酱具有清热通淋，养阴生津的功效。适用于热淋小便不通，口渴，痔疮等病症。
蛋酥猕猴桃的做法
原料：猕猴桃500克，精面粉、白糖各200克，鸡蛋2枚，花生油1000毫升。
做法：猕猴桃去毛洗净，对半切开；鸡蛋磕于碗内，抽打起泡，调面粉，加熟花生油30毫升，制成蛋面糊；炒锅放火上，倒人花生油，烧至七成热，将猕猴桃逐片挂面糊下锅，炸至金黄色，捞起装盘；原锅放火上，锅里留油15毫升，加入清水、白糖，溶成糖液，将糖液淋于炸好的猕猴桃片上即成。
酸甜猕猴桃干的做法2
1、自制弥猴桃干的准备
平时想自制弥猴桃干时可以准备适量新鲜的弥猴桃，再准备一个烤箱和适量的烤盘纸，把弥猴桃去掉表皮，再去掉果脐和蒂部，然后切成半厘米左右的厚片备用。
2、自制弥猴桃干的做法
把烤盘纸铺在烤盘上，把切好的弥猴桃片摆放在烤盘上面，放入烤箱，开空气循环，定在一百一十度开始烤制，定时两小时，中间翻片一次，烤好以后取出降温，就是自制的弥猴桃干。
3、自制弥猴桃干的注意事项
如果不喜欢太酸的食物，在烤制猕猴桃干以后要把切好的猕猴桃片用蜂蜜腌制几个小时，如果家里没有烤箱，则可以把切好的弥猴桃片放在阳光下曝晒，两天天以后就能晒好，但是在晒的过程中要防止飞虫和苍蝇。
