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孕妇吃什么补锌补锌的食物有哪些

来源:靓范儿    阅读: 1.02W 次
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孕妇吃什么补锌补锌的食物有哪些?锌是孕期重要营养素之一,人体的免疫能力,视觉,性器官等都与锌有着很重要的联系,锌具有促进生长发育,改善味觉的作用,以下了解孕妇吃什么补锌补锌的食物有哪些?

孕妇吃什么补锌补锌的食物有哪些1

孕妇吃什么补锌

1、孕妇补锌最好采用食补法。在食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽,其次是鱼类、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。

2、孕妇还应多吃白菜、鱼类、海产品、南瓜、茄子、豆类、坚果类等含锌丰富的食物。

3、在水果的领域中,苹果富含了丰富的营养元素,不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃l—2个苹果即可以满足锌的需要量。

孕妇吃什么补锌补锌的食物有哪些

补锌的食物有哪些

1、肉:瘦猪肉、羊肉、鸡肉、动物肝、蟹肉

2、鱼:昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼

3、蔬菜:紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆、大白菜

4、粗粮:小麦、芹菜、玉米面、小米

5、水果:苹果、香蕉

6、海产品:牡蛎

7、坚果:花生、核桃等

8、中药:枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲

孕妇缺锌补多少

正常人血浆中锌的浓度为95~130微克/100毫升,每日需要锌10~15毫克。怀孕后的孕妇血浆中锌的含量有所减少,往往处于正常值的低限或临界状态,就更需要补充锌,以利于分娩和母子健康。

孕妇在怀孕期间,每天锌的需要量为25~30毫克,为安全起见,最好从含锌丰富的天然食物,如瘦肉、鱼、核桃、榛子、瓜子、葵花子等中摄取。孕妇,尤其是接近产期的孕妇应该多吃这类食物。

孕妇补锌食谱推荐

1、桂圆猪心

营养分析:补锌的最佳途径是食补,桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的'功效。

制作方法:

(1)将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片;

(2)将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水;

(3)转小火煮,调好味。

2、孜然鱿鱼

营养分析:鱿鱼含有丰富蛋白质其中矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富对宝宝骨骼发育和造血十分有益另外较之其产品其锌含量仅次牡蛎。

制作方法:

(1)将鱿鱼剪开把墨囊取出剥下皮剪去内脏并冲洗干净;

(2)将鱿鱼切成花刀片放沸水中焯下捞出沥干;

(3)锅中放油烧热后放入葱末、姜;

(4)片炝锅后倒入鱿鱼快速翻炒再放入白醋、料酒、孜然将鱿鱼炒熟透。

孕妇吃什么补锌补锌的食物有哪些2

孕妇缺锌对胎儿和自身有什么影响?

(1)对于胎儿来说,可能造成新生儿先天缺陷,使胎儿发育迟缓,体重减轻,甚至导致胎儿畸形。锌对促进胎儿智力发育作用重大,如若锌缺乏,不仅影响脑细胞的与数量,并对胎儿的视觉、性器官的发育也有影响

(2)对于孕妇自身来说,缺锌不仅会降低自身的免疫能力,容易感染,从而影响到胎儿,还可造成孕妇味觉、嗅觉异常,食欲不振,消化和吸收功能不良,显然这样也会影响胎儿的发育。

孕妇吃什么补锌好?

一般说来,动物性食物含锌较植物性食物为多,含锌量高的食物有牡蛎、蛏子、扇贝、海螺、海蚌、动物肝、禽肉、瘦肉、蛋黄及蘑菇、豆类、小麦芽、酵母、干酪、海带、坚果等。

孕妇吃什么水果补锌快?

水果中苹果的含量为最高。苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃1~2个苹果即可以满足锌的需要量。

孕妇吃什么补锌补锌的食物有哪些 第2张

孕妇补锌补多少合适?

一个每日需摄入l6~20毫克的锌,孕妇对锌的需求量要高出正常1倍,达不到就属于缺锌。

孕妇补锌食谱推荐

孕妇补锌食谱-猪肝粥

原料:大米l00克,猪肝l50克,水600克,花生油300克(约耗30克),盐7克,味精l。5克,料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。

做法:

1、大米拣去杂物,淘洗干净。

2、猪肝洗净,切成约0.3厘米厚的长方薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。

3、锅置火上,放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子滑散,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。

4、用一锅上火,放水烧开,倒入大米,再烧开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时放入猪肝片,继续用小火煮10~20分钟,至米粒全部开花,肝片酥熟,汤汁变稠,加味精和余下的盐,调好口味即可。

孕妇补锌食谱-木耳焖鸭肝

原料:鸭肝200克,鲜木耳10克,绍酒2克,葱、姜片、胡椒粉、花生油、盐、鸡精、湿生粉、麻油各适量。

做法:

1、鸭肝切成厚片;鲜木耳洗净,切片;葱切段。

2、锅内加水,待水开时下人鸭肝,用中火稍煮一会,倒出冲洗干净。

3、烧锅下油,放入姜片、葱段爆香锅,下鸭肝、木耳,放入绍酒。

4、注入少许清汤,用中火焖至快熟时调入盐、鸡精、胡椒粉焖透入味,再用湿生粉勾芡,出锅前淋上麻油即可。

孕妇补锌食谱-荷兰豆烧麦

原料:荷兰豆100克,肉末300克,长葱半根,山慈姑粉1大匙,酒1大匙,砂糖1小匙,香油1小匙,盐半小匙,酱油各少许。

做法:

1、荷兰豆去筋切成粗丝,分成12份。

2、长葱切成末,突上山慈姑粉,与肉末混合,搅拌成肉酱,分成12份。

3、将1中切好的荷兰豆用2中作好的 肉酱包好,放入涂了色拉油的耐热容器中(中间空开,呈放射状)。

4、将3中的耐热容器松松的包上一层保鲜膜,放入微波炉加热7至8分钟。根据个人喜好添加酱油即可。

孕妇补锌食谱-菜花炖蹄筋

原料:猪蹄筋800克,菜花800克,鸡肉200克,火腿50克,盐10克,味精4克,料酒25克,猪油(炼制)15克,碱5克。

做法:

1、 将水发猪蹄筋用温水浸泡,加上食用碱除去油腻,用水洗净,切成两半。

2、 鸡肉、火腿分别放入锅内焯熟待用。

3、 菜花洗净,切成小块,投入沸水锅中略焯,取出备用。

4、 将熟鸡肉、熟火腿均切成片。

5、 将菜花块、猪蹄筋、熟火腿片和高汤1500克一起放入锅中,加入料酒、精盐、味精和猪油烧沸。

6、 用小火炖至汤浓,猪蹄筋入味即可。

孕妇补锌食谱-金针菇鸡丝

原料:鸡胸脯肉250克,金针菇50克,辣椒50克,大葱30克,植物油15克,江米酒10克,淀粉5克,盐2克,香油2克。

做法:

1、 将姜洗净切末备用。

2、 鸡胸肉洗净切丝,放入碗中,加入米酒、姜末、淀粉抓匀,并腌10分钟。

3、 葱、红辣椒分别洗净,切丝。

孕妇吃什么补锌补锌的食物有哪些3

孕妇补锌须知的5个事项

1、补锌要经过科学的检查和诊断,确实需要补锌才补,而且要在医生指导下进行,千万不能乱补。

2、多数孕妇来说,通过饮食途径补锌,经常吃些牡蛎、动物肝脏、肉、蛋、鱼及粗粮、干豆等含锌丰富的食物,另外,常吃一点核桃、瓜子等含锌较多的零食,都能起到较好的补锌作用。孕妇要尽量少吃或者不吃过于精制的米和面,避免加重缺锌问题。

3、若孕妇孕期胃口不好,含锌丰富的食物都吃不下,可以适当服用补锌产品。比如孕妇专用的新稀宝牌锌硒宝片等,更合理的补充体内缺乏的锌。而且它专为孕妇设计,天然高活性,孕妇补锌必备。

孕妇吃什么补锌补锌的食物有哪些 第3张

4、钙锌不能同补。很多保健品的宣传广告都号称“钙锌”同补,殊不知,微量元素互相之间会产生拮抗作用,同时补充轻则不吸收,重则给身体带来不适。因此,怀孕补锌、钙,最好在餐前补锌,餐后补钙,时间间隔一小时以上。

5、大部分海鲜富含锌,但孕妇应少吃海鲜,每周最多1——2次,每次100克以下,而且不要吃剑鱼、金枪鱼等含汞量高的海鱼。此外,海鲜一定要吃熟的,万不可吃生海鲜,孕妇如果吃生海鲜,有一些病菌或寄生虫很容易被肚子里的宝宝吸收后,后果不堪设想。

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