菠菜和什么菜搭配是最佳，菠菜是我们经常吃到的一种蔬菜，很多人经常把蔬菜喝一些其他的食物搭配在一起煮，这样不仅更加美味，还具有一定的营养功效，看看菠菜和什么菜搭配是最佳。
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1、菠菜+海带
海带和菠菜君还有丰富的钙磷物质，两者适量搭配使用可以维持人体钙与磷的平衡。另外，海带是碱性食物，可以中和菠菜里面的草酸，预防肾结石。
2、菠菜+鸡血
鸡血里面还有丰富的蛋白质和微量元素，可以起到利肠通便的作用，将菠菜和鸡血一起搭配，可以荆楚肠腔的沉渣污垢，对身体有很好的净化作用。
3、菠菜+鲈鱼
鲈鱼有降低血脂，软化血管的功效，而菠菜富含植物纤维，可以促进消化，两者同食，不仅可以满足身体必须的营养需求还可以减脂瘦身。
水煮菠菜怎么煮
水煮菠菜其实是一道比较简单的菜，想要好吃又有营养其实只要多加增加一个补助就可以。因为菠菜里面含有较多的草酸，所以在做水煮菠菜亲建议先将菠菜炒一下水，将菠菜放开开水里主到根部变软就可以了。
煮好的菠菜可以过一遍凉水，然后将菠菜上捏一下挤掉多余的水分。之后在锅里加一点油加水，等水烧开后将菠菜放进去，加入一点调料就可以了，如果嫌汤太淡的话还可以打一个鸡蛋，将蛋液均匀的滴到锅里烧开，一道好喝的菠菜蛋花汤就做好了。
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菠菜和什么不能一起吃
菠菜与一些食物一起吃，会使身体出现不适的症状，所以菠菜与一些食物不能一起吃，菠菜和什么不能一起吃具体如下：
乳酪：菠菜不能与乳酪一起吃，因为乳酪中含有的营养成分，会影响到菠菜对钙物质的吸收;
猪肝：菠菜不能与猪肝一起吃，因为猪肝中含有的金属元素，会破坏菠菜中的维生素，从而降低菠菜的营养价值;
黄瓜：菠菜不能与黄瓜一起吃，因为黄瓜中含有可以分解菠菜维生素C的分解酶，菠菜与黄瓜一起吃的话，则会使菠菜营养价值降低;
黄鳝：菠菜不能与黄鳝一起吃，因为黄鳝属于热性食物，而菠菜属于寒性食物，两者的性味相反，一起吃则会造成身体的不适，也会使两者的功效降低。
菠菜和什么一起吃好
菠菜与一些食材一起吃，可以起到一些对人体有益的作用，菠菜和什么一起吃好具体如下：
1、菠菜和牡蛎一起吃，对于更年期不适的症状，具有一定的缓解作用;
2、菠菜和大蒜一起吃，可以起到缓解疲劳、滋养皮肤、集中注意力等作用;
3、菠菜和冬瓜一起吃，具有排毒、利尿、消炎的作用，同时还可以起到美容养颜的功效;
4、菠菜和牛肉一起吃，具有补脾益气的功效，经常吃还可以起到增强体质、润泽皮肤的作用;
5、菠菜和鲇鱼一起吃，可以起到降低血脂、软化血管、助消化的作用，对于减肥也具有一定的辅助作用;
6、菠菜和海带一起吃，可以起到维持人体钙与磷的平衡的`作用，对于人体的骨骼和牙齿生长也可以起到一定的帮助;
7、菠菜和金针菇一起吃，具有抑制血压升高、降低胆固醇、防治心脑血管疾病等功效，经常吃可以起到一定的降压作用。
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一、菠菜最佳搭配是什么
1、菠菜是可以和鸡蛋一块进行搭配的，这样的话可以促进维生素的吸收，鸡蛋中含有丰富的维生素，如果鸡蛋跟菠菜一块吃二点话就可以促进鸡蛋中维生素的吸收。
2、菠菜可以和茄子一块搭配，这样的话可以加快血液的循环。另外，菠菜和猪肝也是不错的搭配，猪肝中含有很多可以造血的物质而菠菜的话也含有较多的铁和叶酸，这些物质都是可以作为造血的原料的，所以两者一块吃的话可以达到补血的作用。
3、菠菜可以和橙子一块进行搭配，橙子中含有丰富的营养物质，如果橙子和菠菜一块搭配的话可以促进铁元素的吸收。
二、菠菜不可以和什么食物搭配
并不是所有的食物都是可以和菠菜搭配的，所以大家平时吃菠菜的时候需要知道菠菜不能和什么一块进行搭配。
1、吃菠菜的时候不可以吃韭菜，不然的话严重的可能会出现腹泻的情况。
2、牛奶是我们生活中经常喝到的一种饮品，但是确实不可以跟牛奶一块吃的，不然的话可能会出现痢疾。
3、很多人认为菠菜可以跟豆腐一块吃，其实也是不可以的，因为两者一块吃的话可能会影响各自营养成分的吸收。所以大家平时吃菠菜的时候需要注意什么不可以和菠菜一起搭配。
