碳水化合物有益吗，大部分人都知道碳水化合物是人的身体中所需要的元素，碳水化合物是构成机体的重要物质；碳水化合物可以给身体提供能量、节约蛋白质以及抵抗酮体等作用。那么碳水化合物有益吗？
碳水化合物有益吗1
碳水化合物有益，很多食物都含碳水化合物，能增强体质，补充能量，碳水化合物是大脑能量的来源，但在碳水化合物为脑灰质提供能量的同时，也会缓慢消耗持续的能量。
碳水通常是指碳水化合物，富含碳水化合物的食物主要是谷薯类等，包括大米、玉米、面粉、甘蔗等食物。适量吃碳水化合物的好处在于给人体提供能量、补充营养、维持机体健康。但若长期大量吃碳水化合物，则可能会导致血糖波动、营养失衡、肥胖等坏处，所以通常建议适量吃碳水化合物，以避免发生不良情况。
一、好处：
1、提供能量：碳水化合物是人体能量的主要来源，可为脑组织、心肌、骨骼肌的活动提供必要的能量；
2、补充营养：碳水化合物可为细胞提供糖蛋白、同时可为神经组织提供糖脂，其是脱氧核糖核酸的重要组成成分，也是人体重要的营养成分，适当吃碳水化合物有助于为机体补充营养；
3、维持机体健康：碳水化合物可以促进体内脂肪酸充分氧化，若体内脂肪酸不能充分氧化，就会导致代谢性疾病产生，即酮症，出现恶心、头晕等症状，所以适量吃碳水化合物，有助于维持机体健康。
二、坏处：
1、血糖波动：碳水化合物进食后血糖升高较快，所以对于需要控制血糖的人群而言，需少量吃，避免血糖波动过大。若不控制进食量，可能会导致血糖升高，引起一系列症状，长此以往对心血管、眼底、皮肤组织也会有不良影响；
2、营养失衡：碳水化合物提供的营养成分单一，若过多吃碳水化合物，会导致饱腹感较强，造成其他食物摄入较少，若长期以碳水化合物为主要营养来源，易引发营养不良等问题，需配合其他食物一同吃；
3、肥胖：若长期过多摄入碳水化合物，且未能及时消耗，会导致过多热量在体内堆积，进而转化为脂肪，导致肥胖的情况出现。
碳水化合物有益吗2
碳水化合物对人体有益，首先，碳水化合物可以为人体储存和提供热能，是供给人体能量的最主要、最经济的来源。碳水化合物可以维持大脑功能必须的`能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，解毒，增强肠道功能。碳水化合物的摄入充足时，人体首先使用碳水化合物作为能量来源，从而避免将宝贵的蛋白质用来提供能量。
长期吃优质碳水
优点
① 、增加肌肉，减少脂肪积聚，改善胰岛素敏感性，有更持久的成效。
②、 改善血糖和胰岛素水平，减少炎症、降低血压、改善糖尿病。
③、 改善身体的血糖管理，降低血压，降低胰岛素水平，从而促进健康长寿。
④ 、能有效治疗高血脂，降低心血管疾病的危险
缺点
①、便秘
膳食纤维摄入量下降，体内水份的减少。（建议：每餐都吃低碳水化合物蔬菜, 喝大量的水）
② 、营养不足的可能性
因缺乏维生素。（建议：可以服用不同的维他命补充剂）
③、 甲状腺激素释放减少，会使体温降低，卡路里消耗也很快降低，就是基础代谢率下降，还会导致脂肪直接储存。
④ 、皮质醇升高，碳水化合物对于平衡皮质醇很有效。长期的皮质醇居高不下会导致炎症，肾上腺疲劳和最终的代谢紊乱。
⑤、 引起代谢问题，因为限制碳水化合物，会减少体燃烧脂肪的能力，限制减脂。另外，太高的蛋白质摄入可能会引起代谢问题，
例如氨的激增，会对中枢神经系统有毒性作用。
例：每天摄入230克到250克蛋白质会产生这种情况。
什么是碳水化合物？
碳水指的就是碳水化合物，包括淀粉和糖类，主要是给人体提供能量，相当于人体的“血包”，每天人体大约60%的能量来自于碳水化合物。 碳水化合物主要分为5类：葡萄糖、果糖、糖原、抗性淀粉、纤维。不同类型的碳水化合 物在人体内所发挥的作用是不一样。
碳水化合物有益吗3
碳水化合物的食物：
糖类、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果类、干豆类、根茎蔬菜类（如胡萝卜、番薯等)等。
营养专家普遍认为，人们每天摄入的50%到60%的热量应来自碳水化合物。由于碳水化合物的不同，所以更多的证据表明你应慎重选择饮食。
对于简单碳水化合物，饮用牛奶和果汁，食用适量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味剂会提供大量体内不需要的热量对健康有害。
对于复杂碳水化合物，应避免仅仅食用低纤维碳水化合物，淀粉（如土豆)和精加工的谷物（如白米饭，通心粉和白面包)。这些食品中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖。
相反，应尽量多食用含大量纤维的碳水化合物。特别是豆类和全麦类食品会对人体健康有益。按照这些专家推荐的水果和蔬菜的食用量，可以对碳水化合物进行完整，健康的摄入。有很多方法摄取碳水化合物
“食品指导金字塔”建议每天从以下食品组中摄入多种碳水化合物。
通过以上介绍，对碳水化合物的食物也是有着一些了解，因此对它选择的时候，也是可以放心进行，那这类食物人体每天也是需要进行选择，但是要注意的是，对这些食物选择的时候，吃的时候，都是要适量，过多吃也不利于身体健康。
