燕窝可以加鹌鹑蛋炖吗，燕窝跟鹌鹑蛋都是属于营养价值很高的食材，经常吃这两种食材能够为人体带来不少好处，那么燕窝可以加鹌鹑蛋炖吗？接下来一起来探讨燕窝到底可不可以加鹌鹑蛋炖。
燕窝可以加鹌鹑蛋炖吗
答案是可以的，燕窝不仅可以加鹌鹑蛋一起炖，还可以增强记忆力，健脑补脑、保护视力，是青少年们补充营养的佳品。青少年吃燕窝鹌鹑蛋时，要知道燕窝每天吃多少合适。
燕窝加鹌鹑蛋怎么炖
食材：
燕窝、鹌鹑蛋。
做法：
1、燕窝用水浸泡1小时，去掉杂质，捞出沥干水分。
2、将鹌鹑蛋煮熟，去壳。
3、燕窝、鹌鹑蛋一起放入炖盅隔水文火炖煮30分钟即可。
燕窝加鹌鹑蛋有什么好处
1、健脑补脑
燕窝鹌鹑蛋里面含有非常丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人体所不可缺乏的物质。可以说是脑力劳动者的佳补养品。
2、增强记忆力
燕窝鹌鹑蛋里面的营养成分容易被身体吸收利用，燕窝鹌鹑蛋还含有非常丰富的维生素D，研究人员对欧洲8个城市3000余名男士测试研究发现，维生素D水平高的人，在大脑记忆力和信息处理的测试中表现较好。
3、保护视力
燕窝鹌鹑蛋含有丰富的核黄素，如果每天工作都面对电脑，久而久之眼部就会出现干燥和不适的情况，此时不妨选择吃点燕窝鹌鹑蛋，可以保护视力。
燕窝加鹌鹑蛋有什么好处
1、健脑补脑
鹌鹑蛋炖燕窝含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂和脑磷脂等营养成分，脑磷脂是对从事脑力劳动有益的成分，卵磷脂及成份较高的赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人体脑力发育所不可缺乏的物质，鹌鹑蛋炖燕窝尤其适合脑力劳动者食用。
2、增强免疫力
鹌鹑蛋炖燕窝营养价值很高。日本《养鹑》一书曾把鹌鹑蛋与人参、蝮蛇并论为佳品，且对肺病、肋膜炎、哮喘、心脏病，神经衰弱有一定疗效。对于心血管疾病的人群来说最适合，而且也可以有缓解神经衰弱的作用，具有提高体质增强免疫力的功效。
3、防治月经不调
鹌鹑蛋炖燕窝含有的.微量元素是比较多的，其中包含大量可以为人体制造血红蛋白的铁元素，所以可以很好的防治女性因内分泌失调，气血不足而引发的月经不调症状。
经常食用鹌鹑蛋炖燕窝有健脑补脑、增强免疫力、防治月经不调的好处。大家可以经常食用鹌鹑蛋炖燕窝能滋补身体，补充丰富的营养，但是也要注意燕窝每天吃多少合适。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
