吃玉米有什么好处和坏处？相信大家对玉米并不陌生，很多人都喜欢吃玉米，玉米的营养价值极高，吃玉米虽然有一定的好处，但也有坏处。接下来就由小编带大家一起详细了解下吃玉米有什么好处和坏处。
吃玉米有什么好处和坏处1
吃玉米的好处
1、吃玉米能预防高血压
玉米这种粗粮脂肪含量低，人们食用以后能减少胆固醇的生成，对预防高血压和高血脂有很明为的好处，另外玉米中的膳食纤维含量很高，能加快人体消化，预防便秘的发生。
2、吃玉米能补血
玉米中氨基酸和微量元素的含量都很高，其中铁元素是促进血红细胞再生的重要成分，人体吸收以后能加提高身体的造血量，起到补血和养血的作用，对人类的贫血和缺血性疾病有一定的缓解功效。
吃玉米的坏处
人们平时吃玉米不但有多种好处，也有一些坏处存在，因为玉米是一种干性很重的食材，人们食用以后不能收足够的水分，大量食用会让人们的皮肤变得干燥和暗黄，严重时会出现角质老化的情况，另外玉米中的糖份还很高，人们食用以后会刺激血糖，加重糖尿病症状，因此那些本身血糖高有糖尿病的人群最好少吃玉米。
玉米南瓜粥是生活中特别受欢迎的家常粥，也是一种营养丰富的养生粥，它能健脾养胃排毒，美容还能益气补血，对维持人体健康有极大好处，那么玉米南瓜粥应该怎么做呢？一会我就把玉米南瓜粥的做法窍门写出来，大家看过以后就能学会。
玉米南瓜粥怎么做
1、做玉米南瓜粥的时候，可以准备鲜嫩玉米两根，在准备老南瓜300克冰糖适量，准备一些清水，把准备好的老难过，先去掉瓜仁再削掉瓜皮，用清水洗净以后切成滚刀块备用。把准备好了新鲜玉米，用清水洗净以后去掉玉米须，再把玉米粒从上面取下来。
2、在粥锅中放入适量的清水，先把取下的玉米粒放到锅中加热烧开，再煮15分钟左右，放入切好的南瓜和适量冰糖，用大火继续烧开，然后调小火力继续煮，把锅中的南瓜煮到接近融化就可以关火，等它降温以后取出就是美味的玉米南瓜粥。
玉米南瓜粥的做法窍门
1、玉米南瓜粥在做的时候不但要准备玉米粒还可以准备适量的玉米面，这是做玉米南瓜粥好吃的一个小窍门，在做的时候准备250克老南瓜，把它洗净以后，削皮切成块，再准备适量的鲜嫩玉米粒和50克左右的玉米面。
2、准备好的鲜嫩玉米粒要放在水中煮一下最好把煮熟备用。在锅中放适量清水加热烧开，放入切好的.南瓜块继续煮煮到南瓜拌熟的时候，再把玉米面放到锅中调匀，用中小火继续加热，中间又多次搅拌，防止糊锅，等锅中的玉米粥粘稠以后放入煮好的玉米粒调匀以后煮三到五分钟就可以。
吃玉米有什么好处和坏处2
吃玉米的好处和坏处
1、减肥瘦身
减肥瘦身是人们吃玉米的重要好处，因为玉米属于粗粮食物，人们吃玉米能尽快把它含有的纤维素吸收，可让人体有明显的饱腹感，能减少身体对其他食物的摄入，也能加快身体内多余脂肪和热量的消耗，它能让人类体重明显减轻。
2、保护眼睛
平时多吃玉米对人体眼睛有明显保护作用，因为玉米中不但含有胡萝卜素，还含有丰富的叶黄素和核黄素以及玉米黄质，这些物质都能作用于人类的眼睛，能营养视神经病能提高视网膜功能，它能防止人类视力下降，也能缓解黄斑变性。
吃玉米的坏处
平时人们适量吃些玉米，对身体没有明显坏处，但如果人们长期吃玉米就会造成身体缺乏维生素，因为这种食材中维生素的含量比较少，如果人们让身体单一的摄入玉米就会造成维生素缺乏会让身体因缺少维生素而出现病变。
玉米的功效与作用
玉米营养丰富，保健功效出色，人们经常吃玉米，可减肥瘦身，而且能保护人类心血管，把它磨成粉以后熬粥或者做窝头吃还能预防高血糖。另外玉米还能健脾养胃，提高身体抗衰老能力，并能加快人体内致癌物质排出，经常吃玉米能提高人类的抗癌能力。
