苦瓜有哪些优点，苦瓜相信大家都不陌生，它是一种营养价值非常高的蔬菜，相信很多人都不怎么喜欢苦瓜的苦味的，然而苦瓜有强大的功效与作用。下面跟着小编一起来看看苦瓜有哪些优点，希望对你有用！
苦瓜有哪些优点1
夏天是秀美丽的季节，此刻减肥办法许多，可是看着火辣辣的太阳，信任没有哪位MM情愿汗流浃背的运动，可是经过节食又管不住贪吃的嘴，此刻就为我们介绍夏日绝佳的苦瓜减肥餐，瘦成排骨精都不为过。
多见的苦瓜大概有3种，都很合适和别的蔬果打成汁来喝，尤其是凤梨、芹菜、芭乐再加点梅子粉，口感非常好。
也很引荐凉拌，只要切薄片，用盐水除去苦涩味，加些醋拌一拌，简单又爽口，想丰厚一点，也可随喜爱加海带、小黄瓜、西红柿等相同低卡的食材，养分多又不会徒增热量。
1、山苦瓜、
由野生苦瓜改进而成，果实较大，口感硬脆，苦味重。
最好减肥吃法、合适炒食、凉拌或打汁。
2、福宝、
比白玉苦瓜短胖，苦味不重，口感洪亮，抗氧化效果比通常苦瓜高。
最好减肥吃法、凉拌、煮汤、打汁。
3、白玉苦瓜、
苦味淡，较软嫩。
低卡又能削脂的苦瓜，热炒、焖煮、打汁都不易减损养分，这么的超级食材，不拿来做菜真实惋惜呦！
纤点子1 、
苦瓜拌海带芽
资料、（1人份）。
苦瓜250g、海带5g、和风酱油1大匙、辣椒末少量。
作法、
1、海带芽泡软、沥干；苦瓜去籽、切片，加少量盐抓洗，挤去剩余盐水。
2、碗中放进苦瓜、海带芽，加上和风酱油拌匀，撒上辣椒末即可。
纤点子2、
苦瓜肉卷
资料、（1人份）。
苦瓜250g、里肌薄片4片（约120g）、蒜泥1小匙、酱油1大匙、水、糖、乌醋、酒各适当。
作法、
1、苦瓜去籽、切长条，用肉片卷起，并用牙签固定，排盘淋上少量酒。
2、放进电锅中蒸熟后，再倒出汤汁。
3、将蒜泥、酱油、水、糖、乌醋调匀，拌入汤汁，再淋在苦瓜肉卷上即可。
苦瓜是极好的一个蔬菜，惋惜许多人都误解苦瓜，不理解苦瓜的好。其实夏天吃苦瓜最好了，除了能减肥还能够清热去火，就连那黑不溜秋凉茶都不必喝了。
苦瓜有哪些优点2
苦瓜的功效与作用
一、苦瓜减肥的功效
苦瓜中有很特别的苦瓜素，苦瓜素是苦瓜特有的消化脂肪的珍贵成分，从苦瓜中提取出来的苦瓜素能够消减糖分和脂肪，也就是帮助我们摆脱脂肪，快速瘦身下来。苦瓜中还有丰富的矿物质元素，矿物质元素可以增强机体抵抗力，在减肥节食期间给人体补充基本的营养。
二、苦瓜降血压的功效
苦瓜的橘肉层有一层薄的外皮，这层外皮充满了果胶以及膳食物质，两者可以排毒通便。再有苦瓜中的据皮苷可以增粗毛细血管，缓解血液上升压力，从而降低血压。多吃苦瓜，心脏和心血管问题也能得到改善。
三、苦瓜清热毒的功效
苦瓜可以清热解毒，降火消暑，夏季的时候吃苦瓜最为适合。苦瓜除了可以炒来吃外，将苦瓜简单的.切丝凉拌，就是一道简单的夏季凉菜。不愿意生吃的也可以简单用热水煮一下，但是温度不能高，时间不能短，然后再凉拌即可。
苦瓜是人们夏天经常会吃的一种家常蔬菜，它味道比较苦，口感鲜嫩，能清热解毒也能预防中暑，人们喜欢用苦瓜做凉拌菜，也会把苦瓜榨汁以后服用，但大家平时喝苦瓜汁对身体既有好处，也有一些副作用存在，接下来我会对苦瓜汁做详细介绍，喜欢喝苦瓜汁的人可重点了解一下。
喝苦瓜汁的功效
1、降低血糖
降低血糖是人们喝苦瓜汁的重要功效，因为苦瓜汁中含有大量的苦味素，这种物质进入人体后能促进胰岛素分泌，而且能增强人体的耐糖性，加快身体对糖类物质的消耗，能让过高的血糖慢慢降下来，而且能防止高血糖症状出现。
2、减肥瘦身
苦瓜汁是一种低脂低热量的健康饮品，人们喝了苦瓜汁以后能吸收丰富营养，而且能加快人体内脂肪的消耗喝代谢并能抑制人体对高热量食物的吸收，还能让人类体重慢慢减轻，会让身材变得越来越苗条。
3、保护心血管
平时人们多喝些苦瓜汁，还能保护心血管，可维持心血管健康，它能净化血液，也能促使人体血管扩张，可加快血液循环，能防止血压，血脂升高更能提高人体心脏功能。
喝苦瓜汁的副作用
平时人们适量喝些苦瓜汁，对身体有诸多好处，但过多的喝苦瓜汁也会有一些副作用出现，特别是那些脾胃虚寒和经常腹泻的人，喝了苦瓜汁以后容易让病情加重，另外血糖正常的人经常喝苦瓜汁，还容易出现低血糖，会让人体因血糖过低而出现一些不良反应。
看过上面对苦瓜汁做的详细介绍后，大家能知道喝苦瓜汁的功效与副作用分别有哪些，能对苦瓜汁有更全面的了解，以后在家再需要保健身体再想减肥瘦身预防高血糖时都能试着多喝一些苦瓜汁。
