超市买的硬糯米糍粑的咋吃，糯米糍粑是用糯米制作而成的，糍粑是一种传统的汉族食品，制作工艺独特，口感鲜美，它由糯米粉和白糖等原料制成，烘焙过程中加入猪油，使其更具口感，下面分享超市买的硬糯米糍粑的咋吃。
也可以做油炸糯米糍粑，先把鸡蛋磕入碗中打散，然后让糯米糍粑裹上一层鸡蛋液再放入锅中炸熟。
也可以把糯米糍粑放入锅中煎至两面有略微变色，再将它盛出来放入盘中并在糯米糍粑上撒少量的白糖食用。
糍粑怎么吃
1、用柴火烤糍粑，小时候过年时家里每次弄糍粑都会弄很多，分给亲戚邻居，，晚上烤火的时候，我们没事干的时候，就会把糍粑放在烤火的地方烤，烤出来的糍粑，脆脆的，咬上一口，糍粑烫烫的，牙齿咬进去，感觉牙龈都要酥了，也可以在糍粑里面加肉啊，香肠之类的来烤着吃。
2、白糖煎糍粑，把糍粑切成一块一块的，锅里放入烧滚，然后放入糍粑煎，煎至金黄的时候，撒入白糖。
3、把糍粑用清水煮熟，然后捞出来撒黄糖或者白糖吃，小编比较喜欢这样吃，感觉不上火。
4、直接把糍粑蒸熟，煮饭的时候，用个小碗装上糍粑放入电饭煲跟饭一起煮熟，撒上白糖，芝麻也特别好吃。
5、吃火锅的时候，放点糍粑下去煮，就跟吃年糕一样，软软的，QQ的。
6、把糍粑切成一块块，煎至金黄，然后可以自己弄点辣椒酱沾着吃。
糍粑的营养价值
1、糍粑热量高，可以帮助我们补充能量。
2、糍粑含有丰富的蛋白质跟维生素等物质，可健脾暖胃。
3、提高免疫力，糍粑里糖分高，加上本身热量高，含有碳水化合物和脂肪，能提高人体的免疫力。
糍粑的正确吃法
用糯米做成的糍粑甜中带香，用来做早餐是最佳的'选择，这糯米糍粑是如何做成的呢，下面介绍它的做法：
1、糯米洗干净，浸泡3~5小时以上(泡的越久，糯米的粘性越好)。
2、准备一口大锅，纱布垫底，将糯米铺平，用筷子戳几个孔，盖上纱布，把锅盖盖好，大火蒸煮30分钟。
3、切一些葱花备用。
4、在电饭煲内胆中刷上少许油，把蒸熟的糯米(糯米熟了，拿来了放凉以后才可放入电饭煲)，加入白糖黑芝麻跟葱花，使劲搅拌至白糖跟黑芝麻均匀的分布在糯米上。
5、手上占油将大小适中的糯米球压成饼，放入油中炸至两面金黄即可。
6、早餐配上玉米糊糊跟金黄的糯米糍粑简直是美味。
空腹可以吃糍粑吗
空腹可以吃糍粑，但是要适量。糍粑是由糯米蒸熟捣烂后而制成的美食，糯米空腹是可以食用，只是不可以吃太多，糯米粘性大，不易消化，多吃会加重肠胃的味道，引起腹痛腹胀等肠胃不适反应，因此，大家可以放心，空腹可以食用糍粑，但是不可多吃，适量就行。
小糍粑
小糍粑（chí bā）是一种传统的汉族小吃，也是福建省的地方特色美食之一。因其呈圆形状，故取名为糍粑。糍粑口感细腻、软糯，味道鲜美。它由糯米粉和白糖等原料制成，烘焙过程中加入猪油，使其更具口感。它容易携带，味道独特，深受许多人的喜爱。在南来北往，各种场合下，都可以见到小糍粑的身影。
制作步骤
下面是小糍粑的制作步骤：
1、 先将糯米粉加入沸水中，搅拌均匀直至成为糯米糰。
2、 将小糍粑糰分割成小块，掰成小球。
3、 将小球压扁成圆饼状，用右手拇指按住圆饼中央，同时用左手拇指配合，沿着圆饼边缘往里推，直至形成糍粑的圆球形状。
4、 每制成一个圆球，就在上面撒上一些白糖和猪油。
5、 将撒上糖和油的圆球放入烤盘中，烤15分钟左右，直至糍粑的表面呈金黄色。
小糍粑的食用方法
小糍粑可作为点心，也可作为早餐或者宵夜。它可以搭配咸、甜等不同的'口味食用。下面几种常用的食用方式：
1、咸鲜口味：将小糍粑撕成小块，用小火煸炒，加入适量的盐、糖、鸡精等调味料，最后加入适量的肉丝或鱼丝等，翻炒均匀，即可食用。
2、酱油蘸口味：将小糍粑烤熟后，用刀切成小块，蘸适量的酱油食用。
3、甜味口味：可与芝麻、红豆沙等搭配食用。将小糍粑浸泡在红豆沙中，口感更加细腻。也可以将小糍粑糰中央挖空，填入适量的芝麻、糖等，密封后蒸熟，即可食用。
小糍粑的营养价值
小糍粑热量较高，但它由糯米粉制成，所以其主要成分是蛋白质、碳水化合物等，其它营养成分并不丰富。但是，小糍粑还是具有一定的营养价值：
1、 糯米是一种高级碳水化合物，并具有一定数量的维生素 B1、B2、尼克酸和磷等矿物质，它易于消化吸收。
2、 小糍粑中含有适量的酪蛋白和蛋白质，对于身体发育和修补组织有一定的作用。
3、 适量食用小糍粑可以提供能量，增加人体代谢系统的活性。
4、 小糍粑中含有维生素E和人体必需氨基酸，具有抗氧化和促进肝脏解毒的作用。
小糍粑的文化意义
小糍粑是中国传统的糕点之一，它不仅具有丰富的营养价值，还承载了中国传统的文化意义。小糍粑有着悠久的历史，其制作方法传承千年。如今，随着现代社会的发展，各种美食层出不穷，小糍粑似乎在人们的生活中变得越来越重要。
小糍粑代表着中国传统的烘焙文化，它不仅是一种美食，更是一种永恒的文化符号。无论是在传统的日常生活，还是在婚庆、寿宴等大型活动中，都离不开小糍粑的身影。它是表达情感、祭祀祖先、迎接佳节的重要礼物。
小糍粑以其特有的口感和文化意义，在中国传统文化中扮演着重要的角色，也是一款可以享受和感受中国传统品味的小吃。
糍粑怎么吃
最简单的糍粑吃法：直接食用
糍粑是一种传统的汉族食品，制作工艺独特，口感鲜美。糍粑最简单的吃法就是直接食用，一般都是成小块状包装，方便携带。打开包装袋，拿出糍粑就可以直接食用了。糍粑香软可口，是一种非常好的随身零食。
把糍粑蒸热，加入其他食材就可以做出别样滋味：拌鸡蛋糍粑
糍粑的味道虽好，但单一口感且热量较高，如果给糍粑搭配其它食材，便能让味道更加出色。比如江南地区的`流行小吃“拌鸡蛋糍粑”，就是加入鸡蛋、黄瓜、葱花、酱油等食材来调味，再蒸一会儿等鸡蛋熟透后，立即淋上热汁，混合着食用，才能体验到糍粑与其他食材交融产生的美味口感。
加入肉松、花生粉等就能变得更美味：糍粑切片夹肉松
除了可以拌着吃，糍粑还能够变得更美味。因为其口感独特，加入一些肉松、花生粉等食材，就能使其更为美味。可以将出来的糍粑切片，铺上肉松、花生粉等食材，夹在中间，再蒸一下，这样口感更加松软且鲜香，制作起来也很简单。
糯米糍粑可以煎着吃，一样香甜可口：糍粑煎
除了蒸和拌外，糯米糍粑还可以煎着吃。将糯米糍粑直接放在平底锅上，小火慢煎，烤至两侧微黄微脆即可，这样糯米糍粑的外层焦脆，内里香甜爽滑，咬一口有一种锅巴的口感，小朋友尤其爱吃。
糍粑可以变得更多元化：糍粑冰淇淋
糍粑不但可以用来制作传统的菜肴和小吃，还能够被作为其他食材的替代品，加入到更多元化的食品当中。比如大家喜闻乐见的冰淇淋，如果将切碎的糍粑加入其中，口感会更为奇妙，层次更加丰富。糍粑冰淇淋配上椰子丝或其他水果，就形成一种独特的风味，让人欲罢不能。
