银耳和苹果可以一起煮吗，银耳富有天然特性胶质，银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，养颜美容使皮肤光滑，还可以很好的增强机体抗肿瘤的免疫能力。以下详细介绍银耳和苹果可以一起煮吗
银耳和苹果可以一起煮吗1
银耳苹果汤是很好的搭配。
苹果营养丰富，味道鲜美，性平，味甘酸，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效，所以被誉为“养心开郁佳果”。
银耳的功效与作用：
1、肝脏解毒
经常食用银耳可以帮助我们提高肝脏的解毒功能，相信很多人都知道肝脏对我们的身体是起着一个什么样的作用，所以我们在日常的饮食中吃银耳是有一定的好处的。
2、清热健胃
很多人喜欢用银耳进行熬汤喝，因为他们知道银耳是可以达到清热健胃的功效的，它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3、增加免疫力
能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4、美容祛斑
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
苹果银耳汤具有补脾益气、养颜润燥、生津除烦的功效。也可以按喜好加入瘦肉熬制，这样熬出来的汤其性味温和，味道甘润可口，老少咸宜，尤其适合气血不足、皮肤干燥、口鼻干痒、咳嗽不止人群食用，另外，经期及产后妇女也可常饮用。
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苹果银耳红枣汤感冒可以喝吗
1、阴虚感冒可以喝。
中医将感冒分为多种症型，如：风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒、气虚感冒、阴虚感冒等。而苹果银耳红枣汤味甘，性平，具有滋阴润肺，生津止咳的作用，对于阴虚感冒引起的口干、咳嗽少痰、舌红少苔等症具有一定的缓解作用，但是对于其他感冒症状并无直接治疗作用，而且有一种感冒症型是不宜喝苹果银耳红枣汤的。
哪种感冒不宜喝苹果银耳红枣汤
2、风寒感冒。
风寒感冒常见症状有：鼻塞流清涕，咳嗽，痰稀白、恶寒无汗等，其治疗原则应以温肺散寒为主，而苹果银耳红枣汤性质偏凉，适合阴虚感冒患者食用，风寒感冒患者食用后不仅无法改善症状，还可能会加重原本的不适症状。
银耳苹果红枣汤的作用
3、润肠通便
银耳苹果红枣汤中含有大量的水分、果胶、纤维素等成分，可以起到很好的润肠，促进肠胃蠕动，协助人体排出废物，减少有害物质对胃肠的损伤的作用，对于经常性便秘等症具有一定的辅助治疗作用。
美容养颜
银耳苹果红枣汤中含有丰富的胶质以及维生素C成分，可以促进人体的新陈代谢，防止色素沉着，使皮肤润滑柔嫩，具有很好的美容养颜的作用。
提高免疫力
银耳苹果红枣汤中含有丰富的营养成分，如：蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质等，经常食用可以帮助补充人体所需营养，增强人体免疫能力。
银耳苹果红枣汤的做法
4、材料：银耳半朵，苹果1个，红枣10颗，冰糖适量。
做法：
1、将银耳用冷水泡发后，洗净撕成小朵备用。
2、苹果洗净去皮，切成小块备用。
3、将银耳、红枣放入砂锅中，加入适量清水。
4、大火煮沸，然后改小火炖1小时左右。
5、将苹果放入，续煮20分钟。
6、最后放入适量冰糖，搅拌至溶化即可。
感冒时要注意哪些
5、1、饮食宜清淡
感冒患者首先应注意饮食，一般建议饮食应以清淡为主，应少吃或不吃冷食、油腻、油炸、等食物，因为这类食物不仅不利于感冒的恢复，还有可能导致感冒症状加重。
2、多喝温水
在感冒期间，可以尽量多喝温水，可以帮助补充体内水分，能在一定程度上帮助缓解感冒症状。
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干银耳泡多久可以煮银耳汤
1、凉水浸泡3-4小时即可煮银耳汤。
干银耳质地脆硬，需要提前用凉水浸泡才能烹饪食用，浸泡前无需清洗，直接放在碗里，加适量的凉水，水量以没过干银耳为准，然后静等3-4个小时，观察银耳是否涨发到鲜品饱满半透明的状态，如果已经涨发好了，就捞出银耳，去除底部发黄的根蒂，然后撕成小块状即可煮银耳汤。
银耳凉水可以泡一夜吗
2、冰箱冷藏或低温环境下密封泡发的话可以泡一夜。
因为如果将银耳放在温度较高的地方泡发，泡一晚上的时间相对较长，容易导致银耳在水里容易滋生较多的`霉菌或细菌导致其变质，产生毒素，而这些毒素在高温下都无法完全杀灭，泡好的银耳就无法继续食用。
但若是将银耳放在冰箱或者在室温10度以下的环境密封泡发，低温可抑制细菌等微生物的繁殖，一般凉水浸泡银耳一夜的话，银耳不会变质，还能继续烹饪食用。
炖银耳怎么熬出胶质
3、1、充分浸泡和撕碎
如果煮银耳汤想要快速出胶变得粘稠，需要将其充分泡发，然后去除底部黄色的硬块，将银耳花朵般的部分撕成小块状，越小块越好，这样切面与水接触面积更多，有利于胶质溶解。
2、久煮
银耳汤的粘稠状态，是充分煮制后其胶质流出的现象，因此想要熬煮满满胶质的银耳，需要煮的时间相对久一些才行，建议用普通锅煮银耳汤，煮两个小时以上，用电饭锅煮煮一个小时，高压锅煮半小时为宜，这样银耳汤就会变得非常粘稠软糯，富有胶质。
榴莲可以炖银耳吗
4、可以。
银耳中含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质、海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，食用具有清热健胃、护肝解毒、通便减肥、美容养颜等功效；而榴莲富含糖分、脂肪酸、B族维生素、维生素C、淀粉、钾、蛋白质等营养成分，食用具有活血散寒、健胃消食、养颜润肤、增强免疫力的功效，两者搭配食用在成分上互不冲突，可同时食用或一起炖汤。
而且同吃还可增加营养，加强食用功效，加上榴莲的甜味和香味，还可给银耳汤带来不一样的风味，适宜喜欢吃榴莲的人群食用。
