要知道在健身锻炼中是不可以吃低碳高脂的食物，那低碳高脂的食物是什么呢？有哪些呢？这些食物对正在健身的你有哪些危害呢？小编给大家整理低碳高脂的食物是什么，希望对正在健身的你有所帮助。
低碳高脂的食物是什么1
1、油炸食品
此类食品热量高，
含有较高的油脂和氧化物质，
经常进食易导致肥胖；
是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。
在油炸过程中，
往往产生大量的致癌物质。
已经有研究表明，
常吃油炸食物的人，
其部分癌症的发病率远远高于不
吃或极少进食油炸食物的人群。
2、罐头类食品
不论是水果类罐头，
还是肉类罐头，
其中的营养素都遭到大量的
破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，
罐头制品中的蛋白质常常出现
变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“=缩水”。还有，很多水果类罐
头含有较高的糖分，
并以液体为载体被摄入人体，
使糖分的吸收率因之大为增高
牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，
胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。
3、腌制食品
在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，
造成常常进食腌制食品者肾脏的`负担加重，
发生高血压的风险增高。
还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，
导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险
增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，
胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
4、加工的肉类食品
（火腿肠等）
这类食物含有一定量的亚硝酸盐，
故可能有导
致癌症的潜在风险。
此外，
由于添加防腐剂、
增色剂和保色剂等，
造成人体肝脏
负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，
造成血压波动及肾功能损害。
5、肥肉和动物内脏类食物
虽然含有一定量的优质蛋白、
维生素和矿物质，
但肥
肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，
已经被确定为导致心脏病
最重要的两类膳食因素。
现已明确，
长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增
高患心血管疾病和恶性肿瘤（如结肠癌、重大疾病）的发生风险。
6、奶油制品
常吃奶油类制品可导致体重增加，
甚至出现血糖和血脂升高。饭前
食用奶油蛋糕等，
还会降低食欲。
高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导
致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。
7、方便面
属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含
量高增加了肾负荷，
会升高血压；
另一方面，
含有一定的人造脂肪
（反式脂肪酸），对心血管有相当大的负面影响。
加之含有防腐剂和香精，
可能对肝脏等有潜在的不利影响。
8、烧烤类食品
含有强致癌物质三苯四丙吡。
9、冷冻甜点
包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，
易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。
10、果脯、话梅和蜜饯类食物
含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致
癌物质亚硝酸胺；
含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；
含有较高盐分可能导
致血压升高和肾脏负担加重
低碳高脂的食物是什么2
1、典型的低碳饮食
典型的低碳水化合物饮食没有固定的定义。它简称为低碳水化合物，低碳水化合物或碳水化合物限制饮食。这种饮食往往低于碳水化合物，蛋白质含量高于典型“西方”饮食。这种饮食通常基于肉类，鱼类，鸡蛋，坚果，种子，蔬菜，水果和健康脂肪。它可以减少谷物，土豆，含糖饮料和高糖等高碳水化合物食物的摄入量。每天推荐的碳水化合物摄入量通常取决于人的目标和偏好，但这是一个受欢迎的指南：有关典型的低碳水化合物饮食的详细指南，请阅读此内容。
2、生酮饮食
生酮饮食是一种非常低碳水化合物，高脂肪的饮食。它通常被称为酮。生酮饮食的目的是使碳水化合物保持在低水平以至于身体进入称为酮症的代谢状态。当碳水化合物摄入量非常低时，胰岛素水平会下降并且身体会释放大量的碳水化合物。脂肪酸来自体内的脂肪酸。很多这些脂肪酸被转移到肝脏，可以将它们转化为酮体。酮体或酮类是水溶性分子，可以穿过血脑屏障并提供能量对于大脑而言，大脑开始在碳水化合物上运行，而不是在碳水化合物上运行。大脑仍然需要的少量葡萄糖可以通过称为糖异生的过程由身体产生。生酮饮食的一些版本甚至限制蛋白质摄入，因为过多的蛋白质可能减少某些人产生的酮的量。生酮饮食是传统上用于治疗儿童耐药性癫痫。它也可能对其他神经系统疾病和2型糖尿病等代谢问题有益。即使在一些健美运动员中，它也已成为减肥的热门。这是一种非常有效的减肥方法，并且会导致食欲大幅下降。生酮饮食涉及高蛋白，高脂肪的食物。碳水化合物通常限于每天少于50克，有时少于20-30克。传统的生酮饮食被称为“标准”生酮饮食。然而，还有其他变化涉及战略性添加碳水化合物：这里有两个令人难以置信的关于生酮饮食的详细指南，一个来自减肥和一般健康的观点，另一个来自肌肉增益和表现的角度。
3、低碳高脂肪（LCHF）
LCHF代表“低碳水化合物，高脂肪”。这是一种相当标准的低碳水化合物饮食，除了更加强调吃整个未加工的食物、LCHF饮食在瑞典以及其他北欧国家变得非常流行。它主要集中在肉类，鱼类和贝类，鸡蛋，健康脂肪，蔬菜，乳制品，坚果和浆果。这种饮食中推荐的碳水化合物摄入量可以从每天20克以下到每天100克以下。这是一个非常详细的LCHF饮食指南。
4、低碳饮食
古饮食是目前世界上最受欢迎的“饮食”之一。这种饮食涉及在农业和工业革命之前吃旧石器时代可能有的食物。根据古代支持者的观点，人类进化食用这些食物，回到我们的旧石器时代的祖先的饮食应该改善健康。有几个小的研究显示古饮食可以导致体重减轻，减少血糖和改善心脏病的危险因素。根据定义，古饮食不是低碳水化合物，但实际上碳水化合物往往相当低它涉及吃肉类，鱼类，海鲜，鸡蛋，蔬菜，水果，块茎，坚果和种子。严格的古饮食可以消除加工食品，添加糖，谷物，豆类和乳制品。还有其他几种流行的古饮食版本，如原始蓝图和完美的健康饮食。与典型的西方饮食相比，碳水化合物中的所有碳水化合物都低得多。
5、阿特金斯饮食
阿特金斯饮食是最著名的低碳水化合物饮食计划。这种饮食包括减少所有高碳水化合物食物，同时根据需要摄入尽可能多的蛋白质和脂肪。饮食分为4个阶段：阿特金斯饮食最初被妖魔化，但现代科学现在表明它既安全又有效。这种饮食今天仍然很受欢迎。
6、零碳水化合物
有些人喜欢从他们的饮食中消除所有碳水化合物。这被称为零碳水化合物饮食，通常只包括动物王国的食物。遵循零碳水化合物饮食的人吃肉，鱼，蛋和动物脂肪，如黄油和猪油。他们中的一些还添加盐和香料。最近没有研究显示零碳水化合物饮食是安全的。从1930年开始，只有一个案例研究，其中两名男性除了肉和器官外只吃了一年，但仍保持良好的健康状态。零碳水化合物饮食缺乏一些重要的营养素，如维生素C和纤维。但是，它似乎适用于某些人。
