【导读】：南瓜子还是很好的食物，特别是男性的健康，都知道南瓜子属于坚果类的食物，很多人都吃南瓜子的仁，那么南瓜子的皮是能吃的吗？
可以吃也是没什么问题的，只是南瓜子的口感是很不好的，坚果类的食物的外皮都是不好的消化的。不过还是不建议吃，主要还是不好消化。不好咬烂，下咽感觉粗糙，不易消化，而且还有损伤消化道的可能性。还有，壳有点脏，不能保证卫生。要是吃的话，一定要咀嚼碎了，以免卡住嗓子。
南瓜子对于很多人来说还是坚果类的食物，而且也是能很好的帮助身体进行排毒，春季肚子里面有蛔虫就可以吃南瓜子。南瓜子中还含有大量的泛酸，这是一种可以直接作用于人类心脏的营养成分，它不但能营养心肌，还能提高心脏功能预防心绞痛，另外它能扩张血管加快血液循环，能让过高的血压降到正常水平，平时健康人群食用南瓜子还能预防高血压发生。
南瓜子的壳子还是比较冷门的食物，一般也是没有人吃的，因为南瓜子的壳子会有很多的不好消化的成分，不建议吃。南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
但从南瓜来看，还是很好的食物，南瓜子最主要的作用就是维护男性的健康了，很多的男性疾病可以通过吃南瓜子来避免。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
