油粘米哪些人不宜吃？相信大家对油粘米并不陌生，有不少人吃的米饭就是用油粘米做的，但油粘米并不是所有人都能吃的。那么接下来就由小编带大家详细了解油粘米哪些人不宜吃的相关内容。
油粘米哪些人不宜吃1
湿热痰火偏盛之人。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。
病后消化力弱者。糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复。
糖尿病人。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。
油粘米的特点
需要注意油粘米是一种食用米，因煮熟后饭面有油光，如果把饭粒放在纸上，会有油迹，所以得名油粘米。
油粘米对种植的水质、土壤、气候都有一定要求，也需要按照一定规格进行选育和加工，这样出来的油粘米成品才会含有丰富的光泽和油质感。
用开水煮饭时，煮饭就不会耗费将近1个小时的时间了。还可防止米饭中的营养元素避免长时间的'加热沸腾等而遭到破坏。
油粘米哪些人不宜吃2
油粘米和粘米的区别，很多人都搞错啦
粘米也就是我们平常所说的糯米，富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。 糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。 糯米食品宜加热后食用，糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。
糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
油粘米以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称，一直是中国出口大米中的主要品种之一。
油粘米在封建社会曾作为“贡米”，它米粒细长，晶莹洁白，香滑软熟，饭后齿颊留香。油粘米质特优，用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘。
从稻谷到精米，油粘米需要经过严密的加工工序：去石→砻谷→谷糙分离→碾米→抛光→白米分级→色选→包装。其中色选是包装前最后一层质量把关，对于米质的监控尤为重要。
油粘米的色选一般是通过大米色选机来完成，有些色选机色选出来的效果却并不能让人满意，有些是杂质色选不干净，有些是色选时会损坏米粒造成破碎，有些则是机器本身故障较多；中瑞微视的大米色选机系列，经过多年的科研实验技术成熟，客户分布于海内外多个国家和地区。
