海南荔枝品种有荔枝王、妃子笑、白蜡、白糖罂、大丁香、糯米糍、无核荔枝、三月红、鹅蛋荔、新球蜜荔、桂花香荔枝。
荔枝王可以说是海南特有的荔枝品种，之所以有如此霸气的名字，就是因为荔枝王的荔枝果实颗粒特别的大，一颗尅抵上普通荔枝的2倍。荔枝王的果皮比较厚实，果皮上额颗粒感比较突出比较毛躁。
剥开之后果肉白嫩，口味属于酸甜适口的，果肉细腻甜脆。每年的5月份就可以吃到美味的荔枝王，不过6月份就下市了。
妃子笑是海南种植的比较广泛的品种，一般在5月份就上市了。本身妃子笑的品种就比较好，加上海南得天独厚的气候条件和地理位置，所以种出来的妃子笑额特别好吃。成熟后的妃子笑会呈现自己特有的青红相间的果皮颜色，
剥开之后果肉晶莹剔透，咬上一口脆嫩多汁，甜度高，而且果核特别小，是很好吃的.一个品种。
白蜡荔枝成熟后果实比较大，果皮颜色红润，颜值相当高。白蜡荔枝在海南地区也很受欢迎，因为果肉很多，但是果核并不小，甜度适中，靠近果核处会有一丝丝的酸，口感甜而不腻。加上它的价格会比其它荔枝价格便宜，所以在当地也很畅销。
白糖罂荔枝的上市时间会比妃子笑晚，一般在6月中下旬才有。白糖罂荔枝果皮鲜红，剥开后里面的果肉呈白蜡色，果肉细腻，果核一般，但是甜度特别高，而且有白糖的香味。加上汁水多，口感是相当不错的，也是在海南很受欢迎的一个品种。
以上这几款都是比较常见，也是在市场上卖的比较好的品种。当然海南荔枝的品种远远不止这些，还有糯米糍荔枝，桂香荔枝，三月红荔枝，包括价格不菲的无核荔枝等等。所以大家有机会一定要来海南，亲自品尝这里好吃的荔枝。
1、荔枝王
荔枝王在5月中旬成熟，其果实个头比较大，单果在50克左右，外表为红色，肉质洁白晶莹，肉厚多汁，挂齿留香且不上火，并且荔枝王最大的优点与卖点就是外观。
2、妃子笑
妃子笑又名落塘蒲、玉荷包，在5月下旬至6月中旬成熟，果实为近圆形或者卵圆形，单果重 量在23-31、5克左右，并且妃子笑的果皮为淡红色，果肉呈白蜡色，肉质厚且多汁。
3、无核荔枝
海南无核荔枝是新品种，其果核小或者无核，果肉晶莹似凝脂，口感脆爽醇香，营养价值高，是荔枝中的精品，并且无核荔枝一般在6-7月份成熟。
4、糯米糍
海南糯米糍在6月下旬到7月上旬上市，果肉比较厚，肉质滑嫩松软、多汁，并且糯米糍甜度非常高，最显著的特点是果核瘦小，另外糯米糍的果皮为粉红色。
5、白糖罂
白糖罂荔枝又称为蜂糖罂、中华红，有1300年以上的栽培历史，该品种主要在5月份成熟，果肉爽脆，味道清甜，是荔枝中的`上等优品，并且白糖罂可以和荔枝王、无核荔枝等品种媲美。
荔枝的功效与作用
荔枝味甘、酸，性温，归脾、胃、肝经，营养丰富，能补充能量，还有开胃健脾、益智健脑、消肿止血、美容养颜等功效。
1、补充能量
荔枝中含有丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖含量达到70%以上，还有矿物质、膳食纤维、维生素、蛋白质等营养物质，吃荔枝能为身体补充能量，增加营养，改善因身体虚弱引起的头晕、无力等症状。
2、开胃健脾
荔枝味甘、酸，性温，归脾、胃经，可健脾益气、温中和胃，适量吃荔枝能增进食欲、缓解呃逆症状。
3、益智健脑
荔枝中含葡萄糖、精氨酸、色氨酸等营养物质，可营养大脑，起到健脑益智、提高注意力和记忆力等作用。
4、消肿止血
荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用，存在瘰疬、外伤出血、便血等问题时，都可吃荔枝食疗。
5、美容养颜
荔枝中含多酚类物质能抗氧化，清除自由基。所含的维生素C、胶原蛋白可使皮肤变得光滑、有弹性，并能抑制黑色素合成，常吃荔枝能美白淡斑、延缓衰老、美容养颜。
荔枝的副作用和禁忌
荔枝的副作用包括肝火旺盛、便秘等，禁忌有糖尿病患者、肾病综合征患者禁食。
一、副作用
1、肝火旺盛：荔枝属于热带水果，食用过多会导致体内肝火旺盛，临床表现为口干、口臭、口舌生疮等。
2、便秘：荔枝过多食用过多，会导致胃肠道蠕动缓慢，引起消化不良，反而加重便秘的症状。
二、禁忌
1、糖尿病患者：荔枝含糖量比较高，多食用会导致体内糖分过多堆积，很容易导致血糖升高，糖尿病患者不宜食用。
2、肾病综合征患者：患者食用荔枝过多，会增加肾脏的负担，影响肾脏的正常功能。
所以平时不管吃哪种水果，建议一次性不要吃得过多，容易给胃肠道增加负担，影响身体健康。
荔枝的禁忌一般是过敏者慎用，副作用是过量食用，会引起上火、胃肠道不适。
荔枝作为一种常见水果具有一定营养价值，适量食用能够为机体补充所需营养，荔枝营养价值较丰富，富含碳水化合物、糖、维生素C、叶酸、钾、镁、钙等多种营养元素。荔枝含有丰富的维他命C，具有抗氧化性。钾可以帮助保持肌肉的正常运作。
但是，不能吃太多的荔枝，特别是刚刚从冰箱里取出的荔枝，会导致肠胃不舒服。此外，由于荔枝含有大量的糖分，所以糖尿病患者要控制好进食荔枝的量，避免出现血糖波动，不宜空腹食用，避免对胃黏膜产生刺激。
平时要注意饮食的清淡、有营养、粗细粮、荤素搭配，尽量不要吃生冷辛辣刺激性的食物。要经常锻炼，要有规律的生活、良好的情绪。
吃荔枝十大禁忌
1、忌空腹食用
荔枝毒素会对胃黏膜产生刺激，如果在空腹的情况下食用荔枝，容易引起胃痛、消化不良等不适症状。因此，最好在饭后1-2小时再食用荔枝。
2、忌过量食用
荔枝毒素是一种天然毒素，如果摄入过量，可能会引起中毒反应，如头晕、恶心、呕吐、腹痛、出汗等症状，严重时甚至会导致昏迷和死亡。一般成年人每次不要超过200克，儿童应该适当减少食用量。
3、忌空气不流通的.环境下存放
荔枝在存放时需要保持通风良好的环境，否则容易腐烂产生霉菌，霉菌会促进荔枝毒素的产生，进而增加中毒的风险。
4、忌不洗净或不剥皮食用
荔枝表面可能会残留农药、污染物等有害物质，如果不洗净或不剥皮食用，容易引起身体不适。在食用荔枝前，应该将荔枝剥皮、去籽、洗净，以确保食品安全。
5、忌和酒类一起食用
荔枝中的荔枝毒素和酒精一起食用容易导致中毒，产生头晕、恶心、呕吐等症状，甚至可能危及生命。
6、忌与某些药物相互作用
荔枝毒素和某些药物会相互作用，容易产生不良反应。特别是与某些降压药、心脏药、抗生素、止痛药等药物一起食用，容易导致中毒反应。
7、忌与某些食物同吃
荔枝不宜和节瓜、鸡肉、羊肉、螃蟹等食物同吃。这些食物与荔枝中的荔枝毒素发生化学反应，会产生有毒物质，导致头晕、恶心、呕吐等症状。
8、忌吃不新鲜的荔枝
荔枝是一种易腐烂的水果，如果长时间存放或运输不当，容易变质，产生霉菌等有害物质，食用后容易引起中毒反应。
9、孕妇和儿童忌食过多
荔枝毒素对孕妇和儿童的影响更为明显，容易引起中毒反应。
10、患有肝病的人忌食
荔枝中的荔枝毒素主要通过肝脏代谢排出，如果患有肝病的人食用荔枝，肝脏的代谢能力会降低，荔枝毒素容易在体内积累，增加中毒的风险。
