长期吃黑米粥的好处和坏处

长期吃黑米粥的好处和坏处,在中国喝粥是一种非常常见的养生方式，而且不少人喜欢将黑米放入粥中一起煮粥，认为这样更加的有营养，下面小编带大家简单了解一下长期吃黑米粥的好处和坏处。

长期吃黑米粥的好处和坏处1

第一，因为黑米知道富含B族维生素的铁，铁可以预防缺铁性贫血，这是黑米粥，贫血不会找你，B1和B12都是维生素它可以预防巨大的爆炸性贫血。

第二，因为大米含有丰富的异黄酮，微量元素硒，多种维生素，它能抵抗氧化，可以去除氧自由基和黑米，所以经常在黑米中喝米粥的人有很好的血管功能，血脂它是稳定的膳食纤维丰富，血脂减少。这些优点对于改善血管功能至关重要。

第三，经常在黑米中喝米饭的人可以减轻益处，加强脾脏，温暖肝脏，帮助青少年出生后出生后无力，头晕，头发灰白。

但是黑米虽好，却也并非人人能适合，吃黑米的时候，一些细节也需要特别了解。

一，黑米含有丰富的膳食纤维，几乎不被消化吸收，所以最好不要吃黑米，尤其是消化不良的人。

二，火旺人不想吃黑米，因为黑米会生气。

如果平时经常喝黑米粥的话，对人身体的健康是有很大的好处的，黑米的营养价值非常高，尤其是在冬天的时候，经常喝黑米粥，能够提高身体的免疫力，但是大家一定要多加注意，有一些朋友不适合喝。

长期吃黑米粥的好处和坏处2

黑米对身体的益处：

1、促进疾病康复

黑米对慢性患者、康复期患者及幼儿有较好的滋补作用，有利于儿童骨骼和大脑的发育，促进产妇、病后体弱者的.康复。因此是一种理想的营养价值很高的保健食品。

2、防癌抗癌

黑米中的蛋白质和氨基酸含量多，还含有多种维生素、铁、硒等多种微量元素，其中硒还具有抗癌、防癌的功效。

3、补充营养

黑米颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含花青素类色素。所含锰、锌等矿物质大都比大米高1~3倍，还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心苷等特殊成分，因而黑米比普遍大米更具营养，是不可多得的滋补佳品。

4、延年益寿

黑米能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健。经常食用黑米可黑发润肤，益寿延年。

5、黑发

中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以用来有效治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种癌症。中医还认为黑发要补肾，肾好了头发自然乌黑有光泽。

6、防贫血

黑米中富含铁元素，食用黑米对缓解和改善贫血有一定的效果，现代研究也证实了这一点：黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。

7、黑米的适宜人群

孕产妇：民间常常把黑米作为“月家米”，专供孕、产妇补虚养身之用。

老年人：老年人食用黑米有利心血管健康、抗衰老、长寿。

糖尿病患者：黑米中合有很多膳食纤维、淀粉，消化速度较僵，食后不会造成血糖的剧烈波动，非常适合糖尿病患者食用。

黑米的食用禁忌

1、黑米的粘性比较强，病后消化能力弱的患者不宜立即食用黑米。

、不能吃没煮烂的黑米粥。黑米粥如果不煮烂，不仅不能完全释放营养素，而且多吃以后会引起急性肠胃炎，老人、孩子及消化能力差的人尤其不宜吃没煮烂的黑米粥。