常吃黄豆芽有什么好处吗，黄豆芽在日常生活中，是一种很常见的食材类型，价格不仅便宜，而且营养物质很高，有缓解消化不良的作用。下面小编给大家分享更多关于常吃黄豆芽有什么好处吗？
常吃黄豆芽有什么好处吗1
1、黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7.1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1.8毫克，胡萝卜素0.03毫克，维生素B10.17毫克，维生素B20.11毫克，烟酸0.8毫克，维生素C20毫克。
2、黄豆芽营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。
3、黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。
常吃黄豆芽有什么好处吗2
1、清热利湿
黄豆芽有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功;对脾胃湿热，或者是大便干燥的情况有改善的作用，还能有很好的预防高血压的作用，清热解毒利尿消肿。
2、养气补血
黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血还有警察出现的血管硬化的疾病，适合中老年人食用的一种食材。
3、预防高血压
黄豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，对于预防老年人高血压的.情况有一定的改善的作用和效果。
4、美容护发
大豆发芽后，有一种叫天门冬氨酸的物质急剧增加，所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积，消除疲劳。同时豆芽富含极易被人体吸收的各种微量元素和生物活性水，可以有很好的防止雀斑出现的作用，对于祛斑还有让肌肤美白来说有安慧聪，还能有很好的改善肤质的作用。黄豆芽含丰富的维生素E，常吃黄豆芽能营养毛发，可以让你的头发变得更加的透亮有光泽。
常吃黄豆芽有什么好处吗3
豆芽菜当中含有大量的膳食纤维，其能有效地促进人体肠道的运动，可以有效地缓解便秘，还可以对一些肠道疾病起到预防的作用！
豆芽菜中含有丰富的维生素C（每100g豆芽菜中含有0.3~0.4mg维生素C），其是人体中不可或缺的维生素，可以增加人体免疫力，加快人体的新陈代谢，还可以有效地预防坏血病！
豆芽菜中含有丰富的维生素B2（又名“核黄素”），其能促进人体内细胞的生长代谢，还能参与人体内的氧化与能量代谢，同时也可以对患有口腔溃疡的人群有一定的治疗作用
据李时珍的著作《本草纲目》中记载，豆芽菜味甘、性凉、无毒，具有清热防暑的作用，因此，在夏天多吃豆芽菜（凉拌的话效果更佳），可以很大程度缓解人们着急上火的情况！
根据国内外医学研究机构表明，豆芽菜可以有效地清除堆积在人体内血管壁中过剩的胆固醇和脂肪，可以对一些心血管疾病起到预防的作用！
众所周知，亚硝酸胺是食物（尤其是人们很爱吃的熟食）中的致癌元凶。而豆芽菜中含有大量的叶绿素，其能分解人体内过剩的亚硝酸胺，起到预防直肠癌的作用！
对于平时爱吸烟的人群，豆芽菜中的叶绿素也可以对肺癌起到一定的抑制作用！
