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儿童吃毛豆的好处与坏处

来源:靓范儿    阅读: 2.45W 次
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儿童吃毛豆的好处与坏处,毛豆是我们日常可以吃的食物,而毛豆也算是一种零食,尤其是喜爱喝酒的人,也是将其当做不能缺乏的一道下酒小菜,那么你知道儿童吃毛豆的好处与坏处吗。

儿童吃毛豆的好处与坏处1

吃毛豆的好处

1、防治骨质疏松

毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松。

2、提高记忆力

毛豆含有一些胡萝卜素以及卵磷脂,这两种有效成分主要是能够提高人体的记忆力,也能够提高智力。

3、洗刷血管

毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用,对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病均有预防和辅助治疗的作用。

4、防治便秘

毛豆中含纤维素丰富,纤维素能促进肠胃蠕动,所以经常有便秘现象的人不妨多吃些毛豆防治便秘。

儿童吃毛豆的好处与坏处

5、健脾除湿

毛豆性味甘平,富含蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,具有健脾除湿、润燥解毒的作用,对于脾胃虚弱的人群非常适合食用毛豆,对身体非常有好处。

6、缓解疲乏

夏季天气炎热,毛豆中含钾丰富,食用后可以帮助缓解因出汗过多导致的钾流失,缓解因为钾流失引起的身体疲乏。

吃毛豆的'危害

1、肠胃胀气

毛豆含有大量的纤维,虽然毛豆有利于消化,但是吃太多纤维,会导致肠胃胀气。

2、腹泻、腹部疼痛

夏季吃毛豆能够给人们带来一定的养生价值,但是对于毛豆过敏的人群来说不能大量吃,不然会引起腹泻、腹部疼痛。

3、肾脏受损

经常食用毛豆会导致肾脏受损,因为毛豆中含有大量的蛋白质。

儿童吃毛豆的好处与坏处2

1、功效好处

一、镁元素具有维护骨骼生长和神经肌肉兴奋性的作用,而毛豆中的镁含量很丰富,甚至高出其他鲜豆类许多。二、毛豆中的铁含量十分丰富并且容易吸收,非常适合作为儿童、老人以及妇女补充铁的食物食用。三、毛豆的膳食纤维含量在蔬菜中名列前茅,对于便秘有一定的改善作用。

2、坏处影响

很多人认为毛豆有营养并且吃起来美味就大量进食,但是毛豆吃多了可能引起腹胀,因此需要适量食用。此外毛豆如果没有煮熟或者炒熟就食用话,还可能引起反应。而尿毒症患者则更不能吃毛豆,否则会给脏带来负担导致病情加重。

儿童吃毛豆的好处与坏处 第2张

3、温馨提示

综合上述内容其实可以发现毛豆对身体还是有很多好处的,只要控制食用量以及烹饪时把毛豆煮熟就可以了,所以大家是可以放心食用毛豆的。另外很多人都担心煮毛豆过程中可能会破坏掉毛豆中的维生素,其实毛豆烫熟之后维生素的含量还有很多,因此不用担心营养问题哦。

儿童吃毛豆的好处与坏处3

毛豆吃多有什么坏处

会引起腹泻、腹部疼痛等。

吃毛豆能够给人们带来一定的养生价值,但是对于矛盾过敏的人群来说不能大量吃,不然会引起腹泻、腹部疼痛等胃肠道疾病,另外患有胃肠道消化问题及消化不良的人群来说要控制量,不然会引起腹胀。

毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。

吃毛豆的好处:

1、缓解疲劳感

毛豆里面含有丰富的钾元素,能补充身体所需要的,刺激了食欲,帮助排出体内多余的钠,缓解身体水肿。对于不喜欢吃饭的人群,可以随身携带一小把毛豆,携带方便而且能够激发食欲。

2、促进胃肠道代谢

毛豆里面含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动以及代谢,预防便秘。缩短了食物在肠道里面停留的时间,减少了胃肠道和致癌物质直接接触的几率,降低患上大肠癌的风险。

儿童吃毛豆的好处与坏处 第3张

3、帮助减肥

毛豆里面含有胆碱物质,能够提高脂肪代谢率,含有的皂苷物质能阻止胃肠道对脂肪的吸收,再加上毛豆里面含有的膳食纤维,能够给人们一定的饱腹感,延长了饱腹时间,具有减肥以及分解脂肪的功效。

4、具有抗氧化的效果

在所有豆类里面毛豆含有的维生素c含量是最高的,维生素c属于抗氧化物质,能防止黑色素的沉淀,具有美容养颜的功效,同时也可美白皮肤。另外提高了免疫系统,增强了吞噬细胞的吞噬能力,防止身体受到病毒和细菌的侵入。另外毛豆也能为身体补充维生素以及蛋白质等,具有很好的养生价值。

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